についての詳細はこちらChardonnay - Dark Horse
ダークホースのシャルドネは、アメリカのワイン産地カリフォルニア産の、溶けるような、活気に満ちた、ブドウ品種100%の白ワインです。
グラスの中でこのワインは、金色の反射を伴った明るい黄色に輝き、桃、トロピカルフルーツ、焼きリンゴの香りによって支えられた活き活きとしたブーケで魅了します。キャラメルのひと吹きが絶妙なアクセントを加えています。このカリフォルニアの白ワインはシャルドネのみから醸造され、口の中でバニラとオークの香りを楽しませてくれます。バターのようなノートが柔らかく、長く、クリーミーなフィナーレに導きます。
ダークホースシャルドネの醸造法
シャルドネのブドウが収穫された後、ダークホースのワイナリーでまずステンレスタンクの中で発酵されます。その後、このワインはマロラクティック発酵も経ていきます。これにより、このアメリカの白ワインは素晴らしい滑らかさを得るのです。最後に、このワインはアメリカンオークとフレンチオークの樽でサー・リーで熟成されます。
ダークホースシャルドネの料理ペアリング
ダークホースシャルドネの受賞歴
- ベルリンワイントロフィー: 2015年金賞
- インターナショナルワイン&スピリッツコンペティション: 2015年銀賞
- その他の製品 Dark Horse
ハードファクト
製品タイプ:
ワインカテゴリー:
白ワイン
ワインカラー:
ホワイト
味覚:
アロマ:
アップルソース , キャラメル , マンゴー , ピーチ
口当たり/テクスチャー:
クリーミー , メルティング
残響/フィナーレ:
長い
イベントとテーマ:
バルコニーワイン(テラスも可) , 家族のお祝い , バーベキューパーティー , パーティー , ピクニック , ロマンティック・ディナー
ブドウ品種:
国名:
アメリカ
栽培面積:
カリフォルニア (US)
アルコール度数:
14.5
総酸度 約g/l:
4.3
残糖(約)g/l:
6.3
最適提供温度(単位:°C:
11 - 13
キュヴェ:
単斜体
拡大:
小木
延長の詳細:
アメリカンオーク , オウシュウナラ , シュール・リー
受賞歴:
AWC Vienna International Wine Challenge - Silber , Berliner Wein Trophy - Gold , IWSC International Wine & Spirit Competition - Silber
スタイル:
モダン , 海外
フードペアリング:
軽くて香ばしい料理 , Würzig-pikante Speisen
ガラス推奨:
白ワイングラス
ボトルサイズ(l:
0,75
ボトルデザイン &設備:
Burgunderflasche , モダン
閉鎖:
ツイストロック(ステルビン)
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
Mack & Schühle AG - DE-ÖKO-006 - Neue Straße 45 - 73277 Owen Teck - Deutschland
PID:
70007-US-WW-BL-001-15.3