The First Lady Sauvignon Blanc - Warwick Estate

軽やかな The First Lady Sauvignon Blanc は Warwick Estate のもので、明るい黄色がグラスに注がれます。理想的には白ワイングラスに注がれ、この南アフリカの白ワインはパパイヤ、グアバ、マンゴー、フィジー果実の素晴らしく表現力豊かな香りを示し、緑のパプリカ、セルフィーユ、地中海のハーブで仕上げられています。

Warwick Estate の The First Lady Sauvignon Blanc は、ドライなワインを好むすべてのワイン愛好者に理想的です。しかし、決して厳しくやせこけているわけではなく、まろやかで滑らかな印象を与えます。舌の上では、この軽やかな白ワインは非常に軽やかなテクスチャーで特徴付けられています。生き生きとした果実の酸味により、The First Lady Sauvignon Blanc は口の中で非常に新鮮で活き活きとした印象を与えます。余韻では、このコストパフォーマンスに優れた西ケープの白ワインがすばらしい長さで楽しませてくれ、再びグアバやガリアメロンのヒントが現れます。

Warwick Estate The First Lady Sauvignon Blanc の醸造

西ケープのエレガントな The First Lady Sauvignon Blanc の基礎となるのは、ソーヴィニヨン・ブラン品種のブドウです。収穫後、ぶどうはすぐに圧搾所に運ばれます。ここで選別され、慎重に破砕されます。その後、制御された温度でステンレスタンクで発酵が行われます。発酵の後、最終的にワインが引き抜かれる前に、数ヶ月間のフィネスイーストで熟成されます。

Warwick Estate の The First Lady Sauvignon Blanc にぴったりの料理提案

この南アフリカの白ワインは、8 - 10°C によく冷やして楽しむのが最適です。ひよこ豆のカレー、ポロ葱のトルティーヤ、またはかぼちゃのグラタンといった料理に完璧にマッチします。

Warwick Estate の The First Lady Sauvignon Blanc に対する受賞歴

この西ケープのワインは私たちだけでなく、有名なワイン批評家たちにも評価され、90点以上を獲得しました。評価の中には

• ジェームス・サックリング - 91ポイント

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