White Zinfandel Rosé - Canyon Road

キャニオン・ロードのホワイト・ジンファンデルは、一見するとロゼであり、白ワインではありません。このカリフォルニアのサマーワインは、グラスの中で美しいローズ色に輝き、いちご、さくらんぼ、スイカの香りが感じられるフルーティなブーケで鼻を誘惑します。新鮮なプラム、少しのハイビスカス、そして花のニュアンスがキャニオン・ロード・ホワイト・ジンファンデルの香りを完璧に整えています。

口に入れると、このキャニオン・ロードのジンファンデル・ロゼは、ジューシーで簡単に楽しめるカリフォルニアのロゼワインとして現れます。再びフルーティな印象が見られ、遊び心のある甘さが伴い、パリッとした新鮮なフィニッシュに移行します。

キャニオン・ロードのジンファンデル・ロゼの生産

ジンファンデルは、イタリア人がアメリカに持ち込んだ恩恵の一つです。そこでプルミティーヴォとして知られ、西部アメリカではジンファンデルとして見事に根付いています。このロゼ・ジンファンデルのために、ブドウは優しくプレスされ、一定の時間後に果汁が果皮から引き離されます。こうして、その豊かなロゼの色合いを得るのです。ステンレスタンクでの醸造の後、キャニオン・ロード・ホワイト・ジンファンデルは新鮮でフルーティな味わいで市場に登場します。

キャニオン・ロードのホワイト・ジンファンデル・ロゼの食事提案

このアメリカ産の魅力的なロゼワインを、アペリティフとして、ポロ・レッドバーべをレイク・レンズと一緒に、甘酸っぱくマリネしたスカンピ、鶏肉またはサラダと共にお楽しみください。

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