Chardonnay Taylors Pass Single Vineyard - Villa Maria

ビラ・マリア・シャルドネ・テイラーズ・パス・シングル・ヴィンヤードは、上品に磨かれたワイングラスに一流の白ワインを注ぎます。ここでは、素晴らしく輝く金色の黄色の色合いを提供します。シャルドネ・テイラーズ・パス・シングル・ヴィンヤードの最初の香りは、ブリオッシュ、ピーチ、マンゴーのメモリーを示しています。フルーティな部分に続いて、樽熟成のニュアンスとして、さらにフルーティでバルサミックな香りが加わります。

このニュージーランドのワインは心地よくドライな味わいです。残糖はわずか0.4グラムでボトルに詰められています。ワインに期待できるように、このニュージーランドのワインはすべての乾燥感にもかかわらず、素晴らしいバランスで魅了します。香りには必ずしも残糖が必要なわけではありません。口の中では、このバランスの取れた白ワインのテクスチャーが見事にシルキーで、クリーミーで、濃厚に感じられます。際立ったフルーツ酸によって、シャルドネ・テイラーズ・パス・シングル・ヴィンヤードは口の中で素晴らしくフレッシュで生き生きとした味わいを披露します。このニュージーランド南島、特にマールボロ地域の白ワインのフィナーレは、見事な余韻で魅了します。

ビラ・マリアのシャルドネ・テイラーズ・パス・シングル・ヴィンヤードの製法

この白ワインは明確に一つのぶどう品種、すなわちシャルドネに重点を置いています。この素晴らしくバランスの取れた単一種のワインは、ビラ・マリアによるもので、最高のブドウ素材のみが収穫されています。完熟したとき、シャルドネ・テイラーズ・パス・シングル・ヴィンヤードに使われるブドウは、粗雑でほとんど選別されない機械の助けを借りることなく、完全に手作業で摘まれます。収穫後、ブドウは素早くプレス場に運ばれ、ここで選別されて丁寧に砕かれます。その後、制御された温度で小さい木と大きい木で発酵が行われます。製法の後には、数ヶ月間の細かい酵母での熟成が続き、その後、ワインが最終的に移されます。

ビラ・マリア・シャルドネ・テイラーズ・パス・シングル・ヴィンヤードへのペアリング推奨料理

このニュージーランドの白ワインは、11〜13℃で適度に冷やして、アスパラガスサラダのキヌア、アーモンド入りのほうれん草グラタン、またはキュウリとマスタードの野菜添えのタラと一緒に楽しむのが理想的です。

ビラ・マリアのシャルドネ・テイラーズ・パス・シングル・ヴィンヤードの受賞歴

• その他の製品 Villa Maria Estates