Barrel Selection Chardonnay - Bodegas Salentein

ボデガス・サレンテインのバレルセレクション・シャルドネは、グラスの中で明るい黄色を示し、緑がかった反射が織り交ぜられています。熟したリンゴとジューシーな洋ナシの素晴らしい香りが広がります。このブーケは、白い花の新鮮なノート、柑橘類、トロピカルフルーツのニュアンスで仕上げられています。

このアルゼンチンの白ワインは、口当たりが滑らかで、その自然な酸味がこのシャルドネをフレッシュなワインにしています。酵母との接触と木樽での熟成が、バレルセレクション・シャルドネにエレガンスとシルクのような滑らかさを与えています。長いフィニッシュは、バターのような口どけによって伴われています。

ボデガス・サレンテインのバレルセレクション・シャルドネのヴィニフィカシオン

ボデガス・サレンテインは、ウコ渓谷でプレミアムワインを生産する先駆者です。このワインは、1050メートルから1700メートルの高さにある自社のブドウ畑で栽培された100%シャルドネのブドウから作られています。アンデス山脈のふもとに位置する、テロワール、氷河水、マイクロクライメイトに恵まれたワイン生産地域です。

サレンテイン・シャルドネは、瓶詰めされる前にアメリカン・バリックで6ヶ月間熟成されます。

ボデガス・サレンテインのバレルセレクション・シャルドネの料理推奨

このドライな白ワインをアペリティフとして、クリーミーなサーモンソースのパスタ、甲殻類、またはスカンピのルッコラサラダと一緒にお楽しみください。

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