Morning Fog Chardonnay - Wente Vineyards

樽で熟成されたモーニングフォグ シャルドネは、カリフォルニアのワイン産地で作られ、グラスの中で輝く黄金色を示します。このアメリカのキュヴェは、グラスの中で素晴らしく複雑な香りを醸し出し、キンカン、リンゴ、パイナップル、レモンのノートを感じさせます。さらに、シナモン、トーストしたバリック、ブラックティーのヒントが加わります。

ウォンテ・ヴィンヤーズのこの白ワインは、できるだけ残糖が少ないワインを好むワイン愛好家にとって完璧です。しかし、スーパーマーケットを超えたワインに期待されるように、決して乏しいまたは厳しい感じではありません。舌の上では、このバランスの取れた白ワインが非常に濃厚でクリーミーなテクスチャーを持っています。穏やかな果実酸のおかげで、モーニングフォグ シャルドネは柔らかな口当たりを持ちつつ、ジューシーな生き生きとした感覚も失いません。このカリフォルニアの白ワインのフィナーレは、見事な余韻が特徴です。

ウォンテ・ヴィンヤーズ モーニングフォグ シャルドネの醸造

カリフォルニアのバランスの取れたモーニングフォグ シャルドネのベースは、シャルドネとゲヴェルツトラミナーのブドウです。手摘みされた後、ワイン用のブドウは迅速に酒蔵に運ばれます。ここで、選別されて慎重に粉砕されます。次に、温度を管理したステンレスタンクで発酵が行われます。発酵が終了した後、モーニングフォグ シャルドネはアメリカンオークの樽でさらに5か月間熟成されます。

ウォンテ・ヴィンヤーズ モーニングフォグ シャルドネの料理の推奨

このアメリカの白ワインは、8 - 10°Cでよく冷やして楽しむのが最適です。タラのきゅうりとマスタードの野菜、サーモンとフェンネルのオムレツ、またはアーモンド入りのほうれん草グラタンの相棒として完璧に合います。

ウォンテ・ヴィンヤーズのモーニングフォグ シャルドネに対する賞

このカリフォルニアのワインは、私たちだけでなく、有名なワイン審査員からもすでにメダルを受賞しています。評価には以下が含まれています：

• ムンドゥス・ヴィーニ - 銀
• インターナショナル・ワイン・チャレンジ - 2018年の金
• ワイン・エンスージアスト - 編集者の選択 - 2018年の金
• サンフランシスコ・クロニクル・ワイン・コンペティション - 2018年の金

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