Chardonnay - Viña Los Vascos

チリのワイン産地、バジェ・デ・コルチャグアのビーニャ・ロス・バスコスのシャルドネは、品種純粋で、バランスのとれたフレッシュな白ワインです。

このワインは、グラスの中で柔らかな緑がかった反射を伴う金色の色合いをしています。豊かなブーケは、メロン、バナナ、シトラスの香りを魅惑的に漂わせています。口に含むと、このチリの白ワインは、グレープフルーツ、オレンジ、そして洋ナシとスグリのアロマが重なり合って、果汁豊かな爆発を起こします。繊細な酸味がこのチリのシャルドネのフルボディをサポートし、ワインにフレッシュさとエレガンスを与えています。さらに、この白ワインは、力強く複雑なボディと長く表現力豊かな余韻を備えています。

ビーニャ・ロス・バスコスのシャルドネの醸造

ビーニャ・ロス・バスコスのシャルドネのブドウは、コルチャグア谷から収穫されます。ベリーは最適な熟度で収穫され、丁寧にプレスされてから、ステンレスタンクでゆっくりと発酵されます。そこでこの白ワインはさらに熟成され、ロス・バスコスのシャルドネがボトルに詰められます。

ビーニャ・ロス・バスコスシャルドネの料理提案

このチリのドライな白ワインは、アペリティフや牡蠣、魚の完璧な伴侶として適しています。また、鶏肉や子牛の料理にも絶妙に合います。

ロス・バスコス シャルドネの受賞歴

ジェームス・サックリング: 2017年に90ポイント

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