ヴァレ・スール・ワイン (1)

バジェ・スール：ここはフルーティなものが求められています

フルーティで新鮮なワインが好きな方には、チリのバジェ・スールからの高貴な滴がまさに探し求めていたものを提供します。このワイン地域は主にコクのある赤ワインで知られていますが、バジェ・スールの美味しい辛口の白ワインもVINELLOで見つかります。

バジェ・スールの地域と区分

バジェ・スールはチリのワイン地域の中では最も南に位置し、ドイツ語に翻訳すると「南の谷」または「南の谷」を意味します。英語圏では「サザンチリ」と簡単に呼ばれています。このワイン地域は三つの川の谷とその周辺に分布し、同時にバジェ・スール内の三つのサブリージョンを形成しています：

• バジェ・デ・イタリア
• バジェ・デ・ビオビオ
• バジェ・デ・マレコ

バジェ・デ・イタリア

バジェ・デ・イタリアは三つのサブリージョンの中で最大かつ最も北に位置しています。チリのニューブル地域にあり、チリの首都サンティアゴから約420キロメートル南にあります。南北方向に約100キロメートル、東西方向にも同様に広がっています。

ワイン生産において重要な地理的特徴は、イタリア川がニューブル川と太平洋に合流する地点であり、これがバジェ・デ・イタリアの西の境界を形成しています。気候は涼しく、雨が豊富です。土壌は、二つの川から運ばれた砂と粘土から成る沖積土です。バジェ・デ・イタリアの有名なワイナリーにはミゲル・トーレス・チリがあります。

バジェ・デ・イタリアではどのようなブドウ品種が栽培されていますか？

バジェ・デ・イタリアでは、パイスやカリニャン・ノワールなどの赤ワイン品種が栽培されており、最近ではカベルネ・ソーヴィニヨンも盛んに栽培されています。最も重要な白ワイン品種はムスカテーラの一種であるアレクサンドリア・ムスカットです。

バジェ・デ・ビオビオ

バジェ・デ・ビオビオは、同名のチリの地域に位置しており、フルーティで新鮮なワインで知られています。比較的平坦な地形のため、ワイン生産は主に50メートルから200メートルの間で行われます。年間降水量が約1,300mmに達するため、バジェ・デ・ビオビオはチリ全体で最も雨が豊富なワイン生産地域の一つとなっています。定期的強風のおかげで、ワイン生産には湿度の問題はありません。全体的に適度な地中海性気候です。

バジェ・デ・ビオビオではどのようなブドウ品種が栽培されていますか？

バジェ・デ・ビオビオで支配的なワイン品種は、白ワインのアレクサンドリア・ムスカットと赤ワインのパイスです。さらに、白ワインのシャルドネやソーヴィニヨン・ブラン、赤ワインのピノ・ノワールも栽培されています。

バジェ・デ・マレコ

バジェ・デ・マレコは、バジェ・デ・ビオビオのすぐ南に位置し、バジェ・スール内で三つのサブリージョンの中で最も南にあります。温度は昼夜の違いが大きく、気候は全体的に涼しく雨が多いです。同時に、火山岩によって形成されたテロワールが土壌の強い排水をもたらし、濃厚なアロマを持つワインの条件が整っています。ワイン生産の中心地は、バジェ・デ・マレコの北部にある小さな町トライグエンです。

バジェ・デ・マレコではどのようなブドウ品種が栽培されていますか？

バジェ・デ・マレコでは主に白ワインのシャルドネと赤ワインのピノ・ノワールが栽培されています。

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