Chardonnay Western Cape WO - Drostdy-Hof

ドロスティー・ホフのシャルドネ・ウェスタンケープWOは、グラスの中で輝く金色の色合いを明らかにします。このドロスティー・ホフの白ワインは、鼻に様々なライム、グレープフルーツ、レモン、オレンジ、そしてグレープフルーツの香りを提供します。それだけではなく、さらにブラックティー、ニッキ、シナモンの香りも加わります。

ドロスティー・ホフのシャルドネ・ウェスタンケープWOは、ワイン愛好家にとって素晴らしくドライです。この白ワインは、厳格な価格帯のワインに期待されるような粗野さや乏しさを見せることなく、いつも洗練されています。このクリスピーでサテンのような白ワインは、口の中でバランスよく多面的に広がります。このウェスタンケープの白ワインのフィナーレは、美しい余韻で最後を魅了します。

ドロスティー・ホフのシャルドネ・ウェスタンケープWOの醸造

バランスの取れたドロスティー・ホフのシャルドネ・ウェスタンケープWOの基盤は、シャルドネ品種のブドウから成り立っています。収穫後、ワインブドウは最速でプレスハウスに運ばれます。ここで選別され、丁寧に粉砕されます。その後、管理された温度で発酵が行われます。発酵が終わった後。

ドロスティー・ホフのシャルドネ・ウェスタンケープWOの料理提案

南アフリカのこの白ワインは、8 - 10°Cでしっかり冷やして、フルーティーなエンダイブサラダ、キヌアのアスパラガスサラダ、またはココナッツ・ライム・フィッシュカレーの伴侶として楽しむのが最適です。

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