Classic Chardonnay California - Beringer

グラスの中で、ベリンジャーのクラシック・シャルドネ・カリフォルニアは、輝く金色の黄色の色合いを提供します。このカリフォルニア産の白ワインのブーケは、アカシア、ピンクグレープフルーツ、プラム、そしてカラマンシーのアロマで心を惹きつけます。さらに香りを追うと、東洋のスパイス、バニラ、ビターチョコレートが加わります。

このベリンジャーの白ワインは、ドライなワインを好むすべてのワイン愛好家に最適です。しかし、決して乏しくも無愛想でもなく、まろやかで滑らかです。口に含むと、この軽やかな白ワインのテクスチャーは素晴らしくクリスピーでサテンのようです。存在感のある果実酸により、クラシック・シャルドネ・カリフォルニアは口の中で驚くほど新鮮で活気に満ちています。フィニッシュでは、このカリフォルニアのワインは美しい余韻を持っており、再び梨とアカシアのヒントが現れます。後味には、砂利と粘土が支配する土壌のミネラルノートも加わります。

ベリンジャー・クラシック・シャルドネ・カリフォルニアのヴィニフィケーション

このアメリカのエレガントな白ワインは、シャルドネという品種から造られています。カリフォルニアでは、このワインのためのブドウを生産するブドウの木が粘土と砂利の土壌の上で育ちます。収穫後、ブドウは迅速にプレスハウスに運ばれ、ここで選別されて慎重に破砕されます。その後、制御された温度でステンレスタンク内で発酵が行われます。ヴィニフィケーションの後、ワインは数ヶ月間細かい酵母と共に熟成された後、最終的に瓶詰めされます。

ベリンジャー・クラシック・シャルドネ・カリフォルニアの料理提案

このノースアメリカンワインは、8 - 10°C に冷やして楽しむのが最も良いでしょう。焼きさつまいもとフェタチーズ、ヒヨコ豆カレー、またはキャベツのロールとのペアリングに完璧です。

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