Cuvée Rouge N°02 alkoholfrei - Kolonne Null

コロンヌ・ヌルのアルコールフリー・キュヴェ・ルージュN°02は、輝く紫赤色でグラスに注がれます。グラスの中で少し時間を置くと、このスペイン産の赤ワインは、プラム、ブラックチェリー、ブラックベリー、ブラックカラントの魅力的で表現力豊かなアロマが開き、バニラ、クッキー・スパイス、カカオ豆がアクセントとなります。

口の中では、コロンヌ・ヌルのキュヴェ・ルージュN°02が素晴らしくアロマティックで果実感が強く、バランスが取れたスタートを切ります。その際立ったフルーツ酸によって、キュヴェ・ルージュN°02のアルコールフリーは口の中で素晴らしく新鮮で生き生きとした印象を持ちます。この若々しい赤ワインのフィナーレは、良い余韻で楽しませてくれます。

コロンヌ・ヌルのアルコールフリー・キュヴェ・ルージュN°02のヴィニフィケーション

この非常にエレガントな単一品種のワインには、コロンヌ・ヌルからの完璧なブドウ材料のみが使用されています。手摘みの後、ワイン用のブドウはすぐに醸造所に運ばれます。ここでブドウは選別され、慎重に破砕されます。その後、制御された温度のステンレスタンクで発酵が行われ、最後にアルコールが除去されます。

コロンヌ・ヌルのアルコールフリー・キュヴェ・ルージュN°02に対する食事の推奨

このスペイン産の赤ワインは、15 - 18°Cに温めてから、リンゴ、玉ねぎ、バルサミコソースで焼いた子牛のレバー、ひよこ豆とドライイチジクのラムラグー、または生姜の赤キャベツとマジョラムを添えたガチョウの胸肉と一緒に楽しむのが最適です。

内容物と栄養価

これは動物性たんぱく質ではなく、ブドウに由来する植物性たんぱく質です。

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