Fine Rich Single Harvest Madeira DOP - Henriques & Henriques

グラスの中で、ヘンリクス & ヘンリクスのファインリッチシングルハーベストマデイラは、濃厚な金色を示しています。軽く傾けると、ワイングラスの縁に魅力的な香りを放ちます。ワイングラスの中で軽く揺らすと、このマデイラは高い粘度を示し、グラスの縁に明確な教会の窓のような跡を残します。この品種100%のポルトガルワインは、グラスの中で干し果物、レーズン、干しプラム、フルーツブレッドの素晴らしい表現豊かなノートをもたらします。さらにカカオ豆、バニラ、シナモンの香りが加わります。

ファインリッチシングルハーベストマデイラは、非常にフルーティで滑らかだと言えるべきであり、素晴らしい甘美な味わいのプロファイルで醸造されています。口の中では、この力強いマデイラのテクスチャーが素晴らしくシルキーで、溶けるような感触を提供します。この熟成可能なマデイラのフィニッシュは、マデイラのワイン生産地域、正確にはマデイラDOCからのもので、美しい余韻を持っています。後味は、シリカ岩に支配された土壌のミネラルの香りが伴います。

ヘンリクス & ヘンリクスのファインリッチシングルハーベストマデイラの醸造

力強いファインリッチシングルハーベストマデイラの基盤は、ティンタ・ネグラ・モレという品種のブドウです。ブドウはマデイラの理想的な条件下で育ちます。ここでブドウの木は、シリカ岩の土壌に深く根を張ります。

ヘンリクス & ヘンリクスのファインリッチシングルハーベストマデイラにおすすめの料理

バナナトライフル、ヨーグルトソースを添えた焼きリンゴ、またはココナッツケフィアクリームとの相性が良いです。

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