セチューバル半島のワイン (18)

セットゥバル半島 - 対照と甘いワインの半島

テージョ川とサド川の間にあるこの半島は、アラビダ山脈の石灰岩と粘土の丘に特徴づけられています。そこでは、地中海性気候と大西洋の風の間で、ブドウの木が育ちます。内陸部では、砂地の土壌が強い太陽の下でまったく異なるテロワールを提供します。ワイン生産者は多様な条件を評価し、金色の甘口ワインモスカテル・デ・セットゥバルから果実味豊かな赤ワイン、さっぱりとした白ワインまで、地域がもたらすすべてのものを醸造します。これは、味わいの多様性だけでなく、新しい地平に向かう伝統あるワイン地域の感嘆符でもあります。 

栽培地域

セットゥバル半島で認められているブドウ品種の栽培面積は約10,000ヘクタールで、2つのDOC地域とVihno Regional Península de Setúbal地域に分かれています。 

セットゥバルDOC

半島で最も際立ったワイン地域は、世界的に有名なモスカテル・デ・セットゥバルを代表とするセットゥバルDOCです。この甘口ワインは何世紀にもわたり、王族、商人、ワイン愛好家に愛されてきました。今日でも、その金色から琥珀色の軽い強化ワインには、最大限の注意と献身が注がれています。ポルトガルでポートワインやマデイラワインと並んで最も知られる甘口ワインの基盤は、アラビダの前駆体上の粘土と石灰岩の土壌で栽培されるムスカテラー種です。 

パルメラDOC

砂の多い内陸部は高い山よりもかなり暖かく乾燥していますが、冷たい大西洋の風によりリフレッシュされます。これにより、パルメラDOCのワインはしばしばアルコール度の高い濃厚な赤白ワインとなります。ここでは、地質的な土壌の組成が特にワインに良い影響を与えます。いわゆるPiloceno de Pegõesは、ブドウにモザイク状の土壌を提供し、多様な生産物をもたらします。

Vihno Regional Península de Setúbal

Vihno Regional Península de Setúbalの栽培地域はリスボンから南へ広がり、半島の境界を越えています。地中海性気候の影響がブドウの成熟を促し、塩気のある風が太陽に温められたブドウを冷やします - この土地は力強く果実味豊かなワインにその特性を示します。

モスカテル・デ・セットゥバル

半島の宝は、伝統あるモスカテル・デ・セットゥバルの甘口ワインです。フェニキア人とギリシャ人は、ムスカテラー品種を育てるための素晴らしいポテンシャルを認識していました。モスカテル・デ・セットゥバルは、イギリスとフランスの王室で大きな名声を得ました。ルイ14世の宮廷での華やかで盛大な祝宴では、この甘口ワインが欠かせませんでした。また、モスカテル・デ・セットゥバルはインドへの長い旅にも耐え、もちろん軽く強化されて、長い航海中にワインの品質を確保しました。絶え間なく揺れ動く船と太陽が樽に照りつける中、そのワインの高品質はさらに向上しました。世界中で求められる甘口ワインが誕生しました。 

モスカテル・デ・セットゥバルは、果糖、アルコール、フレッシュさを兼ね備えています - 地元のムスカテル・デ・セットゥバルとモスカテル・ホクソの強みです。このワインは、金色から琥珀色の輝きで太陽のように輝き、内部には甘いシトラスノートを含んでいます。樽での熟成は味に大きな影響を与え、甘口ワインの品質の特徴となっています。

セットゥバル半島ワインのブドウ品種

セットゥバル半島では、生物多様性のおかげで白いブドウ品種と赤いブドウ品種の両方が育ち、その中には

白:

• ムスカテラー・デ・セットゥバル
• ムスカテラー・デ・グラウド
• フェルナン・ピレス
• アリント

赤:

• モスカテル・ホクソ
• カステラオン
• トゥリガ・ナシオナル
• シラー
• アラゴネーズ

セットゥバル半島のワインをオンラインで購入

モスカテル・デ・セットゥバル、受賞歴のあるDOCワイン、または高級なVihnos Regional Península de Setúbal - VINELLOでは、あらゆる好みに合わせた厳選されたセレクションをご用意しています。クラシックや隠れた逸品を発見し、ポルトガルのまだあまり知られていないワイン地域を楽しんでください。 

そして、それはとても簡単です：ワインを選び、注文し、数多くの支払い方法のいずれかを利用するだけです。すぐに、私たちはあなたの注文を安全に包装し、信頼性高くお届けします。