使用不可
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香り 🍷 シラーズ - トカラは、フランスのバリックで10ヶ月熟成され、エレガンスと深みを兼ね備えています
🍽️ 煮込み料理やキノコのフライパンと完璧に調和するこの辛口赤ワインは、さまざまな美味しい料理に合います
🌍 名高いトカラワインエステートからのこの逸品の南アフリカ産シラーズは、熟したベリーの強いアロマを持っています
Shiraz - Tokara
南アフリカ 
についての詳細はこちらShiraz - Tokara
トカラのシラーズは、南アフリカのシラーズ赤ワインです。
グラスの中では、素晴らしいカルミンレッドの色合いとルビーレッドの反射が見られます。香りは熟したブラックベリー、ジューシーなマルベリー、そしてスパイスのアロマで満ちています。この香りは、フローラルなニュアンスやファインボス、ハーブのヒントによって裏打ちされています。口に含むと、熟した赤と黒のベリー果実が現れ、ブラックペッパーのニュアンスが感じられます。タンニンはしっかりとしていて、エレガントに長く続くフィナーレへと導きます。
トカラ・シラーズの醸造
この赤ワインのアルコール発酵は、オープンとクローズドの発酵容器の両方で行われます。発酵プロセスの間、マッシュは定期的にポンプアップされ、沈められます。最終的に、このワインはフランス産オークのバリックで10ヶ月間熟成されます。
トカラのシラーズに合う料理の提案
シラーズ・トカラの受賞歴
- ティム・アトキン: 2016年に90ポイント
- ギルバート & ジャリ: 2016年にゴールド
- ジョン・プラッター: 2016年に3つ星
- ヴェリタス: 2016年にシルバー
- チャイナ・ワイン & スピリッツ・アワード: 2016年にゴールド
- ティム・アトキン: 2015年に89ポイント
- ヴェリタス: 2015年にゴールドメダル
- ロバート・パーカー: 2015年に87ポイント
- その他の製品 Tokara Wine Estate
ハードファクト
製品タイプ:
ワインカテゴリー:
赤ワイン
ワインカラー:
レッド
味覚:
アロマ:
ブラックベリー , サワーチェリー , バニラ , スミレ
口当たり／テクスチャー:
濃い
残響／フィナーレ:
長い
イベントとテーマ:
家族のお祝い , 親友への贈り物 , 炉辺の夕べ , ピクニック , ロマンティック・ディナー
ブドウ品種:
国名:
南アフリカ
栽培面積:
沿岸地域（ZA）
サブリージョン:
Stellenbosch (ZA)
アルコール度数:
14
総酸度 約g/l:
5.1
残糖（約）g/l:
1.9
最適提供温度（単位：°C:
15 - 18
キュヴェ:
単斜体
拡大:
小木
延長の詳細:
Barrique 225 l , オウシュウナラ
拡大時間（月:
10
受賞歴:
China Wine & Spirits Award - Gold , Gilbert & Gaillard - Gold , John Platter Wine Guide - 3 Sterne , Tim Atkin Master of Wine - 90 Punkte , Veritas Award - Silber
スタイル:
モダン , 海外
フードペアリング:
ダークディッシュ
ガラス推奨:
赤ワイングラス
ボトルサイズ（l:
0,75
ボトルデザイン &設備:
Burgunderflasche , クラシック
閉鎖:
ツイストロック（ステルビン）
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
Weinkontor Freund GmbH - DE-ÖKO-001 - Nienkamp 17 - 33829 Borgholzhausen - Deutschland
PID:
70172-ZA-RW-SY-011-10.00 
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