Vinho Verde - Casal Garcia

ポルトガルのワイン生産地ミーニョのカサル・ガルシアのヴィーニョ・ヴェルデは、シンプルで足取りが軽く、素晴らしくフレッシュな白ワインです。

このワインは、グラスの中で透明なレモンイエローに煌めきます。ブーケは、グラニースミスアップルやオレンジの素晴らしいノートを示し、太陽の光を浴びて熟した柑橘類が完璧に下支えしています。口に含むと、このポルトガルの白ワインは、忘れがたいフレッシュさ、若々しいスタイル、バランスのとれたキャラクターで納得させます。夏が来るのは間違いないでしょう！

カサル・ガルシアのヴィーニョ・ヴェルデの醸造方法

このヴィーニョ・ヴェルデは、トラジャドゥーラ、ロウレイロ、アリント、アザールというブドウ品種から醸造されます。このキュヴェのために、この地域の厳選された生産者が最高のブドウを供給しています。ブドウは優しくプレスされ、その後、温度管理された発酵が行われます。瓶詰めの前に、ワインは濾過され、寒冷にさらされることで安定化します。ワインはステンレスタンクのみで熟成されます。

カサル・ガルシア・ヴィーニョ・ヴェルデのおすすめ料理

このポルトガルの白ワインは、夏のアペリティフとして、また、オリエンタル料理、白身肉、シーフード、サラダなどの軽い料理と一緒に楽しむことができます。

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