Alameda del Sol - Bernard Massard

グラスの中で、バーナード・マサールのアラメダ・デル・ソルは濃厚な紫紅色を示しています。アラメダ・デル・ソルの最初の香りはプラムのニュアンスを示しています。ブーケの果実味にさらに果実的でバルサミックなニュアンスが加わります。

バーナード・マサールのアラメダ・デル・ソルは、楽しむ人にとって素晴らしいほどドライです。この赤ワインは決して粗野でも乏しくもなく、まろやかでしなやかです。口の中では、この力強い赤ワインのテクスチャーが素晴らしくとろけるようです。バランスの取れた果実酸によって、アラメダ・デル・ソルは心地よい口当たりを持ちながらも、フレッシュさを失うことはありません。最後に、この若々しいワインはメンドーサ地方の魅力的な余韻を楽しませてくれます。再びプラムのニュアンスが現れます。

バーナード・マサールのアラメダ・デル・ソルのヴィニフィケーション

アルゼンチン産の力強いアラメダ・デル・ソルは、カベルネ・ソーヴィニヨンとマルベックのブレンドから作られています。収穫後、ブドウは迅速にワイナリーに運ばれます。ここでブドウは選別され、慎重に破砕されます。その後、制御された温度のステンレスタンクで発酵が行われます。発酵後に数ヶ月間の澱と共に熟成され、最後にワインは瓶詰めされます。

バーナード・マサールのアラメダ・デル・ソルの料理提案

このアルゼンチンの赤ワインは、素晴らしい料理の数々にぴったり合いますが、単独で飲んでも楽しめます。

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