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Mundus Vini
Crémant Saphir Saumur Brut - Bouvet Ladubay
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Akazie, Pfirsich, Grüner Apfel und Zitrone

Crémant Saphir Saumur Brut - Bouvet Ladubay

ビンテージ

2020
2021
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Crémant Saphir Saumur Brut - Bouvet Ladubay
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についての詳細はこちらCrémant Saphir Saumur Brut - Bouvet Ladubay

Der Bouvet Saphir Saumur Brut Vintage von Bouvet Ladubay glänzt hellgelb mit zarten grünen Reflexen im Glas. Die Perlage ist sehr fein. In der Nase zeigt der Bouvet Saphir viel weißfleischigen Pfirsich, citrische Nuancen und feine Anklänge von Lindenblüte.

Am Gaumen folgt diesem französischen Schaumwein ein frisch-fruchtiger Geschmack, in den grüner Apfel und weißer Pfirsich eingebettet sind. Dieser Jahrgangs-Crémant der Extraklasse offenbart einen vollmundigen Körper mit einer exzellent strukturierten Säure. Besonders gut geeignet als Aperitif oder zum Abschluss eines Menüs. Der Bouvet Saphir ist ein Brut Crémant der zu keiner Zeit ungelegen kommt. Elegant und lecker - für all die schönen Momente im Leben.

Vinifikation des Bouvet Saphir Crémant

Wie jeder gute Crémant wird auch der Saphir in klassischer Flaschengärung hergestellt. Die Cuvée aus Chardonnay und Chenin Blanc reift nach der Flaschengärung für einige Monate in den weitläufigen Kellern von Bouvet Ladubay, bis die Flasche schließlich degorgiert wird und der Saphir Brut in den Handel kommt.

Speiseempfehlung für den Bouvet Saphir Brut

Genießen Sie den Bouvet Saphir Brut zu Fischgerichten, Austern, gegrillten Garnelen, sowie zu pochiertem Geflügel und anderen weißen Fleischgerichten.

ハードファクト

89
Punkte
Robert Parker
Silber
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IWC
Silber
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Mundus Vini
Produkttyp:
Weintyp:
Schaumwein
ワインの種類:
Crémant
Weinfarbe:
weiß
味覚:
brut - bruto
イベントとテーマ:
Familienfeier , Geschenk für gute Freunde , Hochzeit , Silvester , Valentinstag , Weihnachten
国名:
Frankreich
栽培面積:
Val de Loire (FR)
Unterregion:
Saumur (FR)
キュヴェ:
ブドウ品種 キュベ
拡大:
Flaschengärung
延長の詳細:
Flaschengärung , Flaschenlager
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
AOP Appellation d’Origine Protégée
Prämierungen:
Robert Parker - The Wine Advocate - 89 Punkte , IWC International Wine Challenge - Silber , Mundus Vini - Silber
アロマ:
Akazie , Pfirsich , Grüner Apfel , Zitrone
Textur / Mundgefühl:
knackig
残響/フィナーレ:
長い
Stil:
Alte Welt , Kaltklima-Anbaugebiet , klassisch , vornehm
最適提供温度(単位:°C:
8 - 10
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen
ガラス推奨:
スパークリングワイングラス
推薦:
Sommelier-Tipp , Team-Tipp , Top Preis-Genuss
ボトルサイズ(l:
0,75
ボトルデザイン &設備:
Schaumweinflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Sektkorken
ヴィンテージ年からの貯蔵能力(年単位:
6
アルコール度数:
12.5
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
Bouvet-Ladubay - Saint-Hilaire-Saint-Florent - 49400 Saumur - Frankreich
アイテムNo:
70124-FR-SW-002-11.1
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