Cruz White Port - Porto Cruz

ドウロとポルトのワイン生産地で造られる樽熟成のクルーズ・ホワイト・ポートは、グラスの中で濃密な黄金色をしている。このポルトガルのキュヴェは、グラスの中でアプリコット、グレープフルーツ、桃の素晴らしく複雑な香りを示す。

クルス・ホワイト・ポートは、素晴らしく甘い風味のプロファイルで醸造されているため、非常にフルーティーでベルベットのようだと表現するのが正しい。口に含むと、この力強いポートワインは、驚くほど力強いテクスチャーが特徴である。バランスの取れた果実の酸味のおかげで、クルス・ホワイト・ポートはジューシーな活力を欠くことなく、ソフトな感覚で口蓋を撫でる。フィニッシュでは、ドウロ＆ポルトのこのワインは、その類まれな余韻の長さで楽しませてくれる。グレープフルーツとアプリコットのニュアンスもある。

ポルト・クルス産クルス・ホワイト・ポートのおすすめ料理

ポルトガルのこの酒精強化ワインは、8～10℃によく冷やして、焼きリンゴのヨーグルトソース添え、洋ナシとライムのシュトゥルーデル、ケシの実入りヨーグルトムースなどのお供としてお楽しみください。

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