Goruli Mtsvane - Château Mukhrani

グラスの中で、シャトー・ムフラニのゴルリ・ムツヴァネは、 brillante schimmernde kupfergoldene Farbe（輝く銅金色）を示しています。グラスの中で振った際に空気が触れると、この白ワインは魅力的な軽やかさを描き出し、グラスの中で優雅に舞います。このカルトリの白ワインの香りは、ネクタリン、サクランボ、ポメロ、オレンジのニュアンスで魅了します。特にその果実味のある特徴が、このワインを特別なものにしています。

シャトー・ムフラニのゴルリ・ムツヴァネは、ワイン愛好家に対して見事にドライな印象を与えます。この白ワインは、プレミアムおよびロケーションワインセグメントで期待されるような粗暴さや乏しさを感じさせることは決してありません。口の中で感じられるこの軽やかな白ワインのテクスチャーは、素晴らしくパリッとしています。最後には、このカルトリ地域の熟成に耐えることのできる白ワインが良い余韻で楽しませてくれます。再び、ワイン畑の桃や梨のニュアンスが感じられます。余韻には、粘土と花崗岩が支配する土壌のミネラルなノートが加わります。

シャトー・ムフラニのゴルリ・ムツヴァネのヴィニフィケーション

エレガントなゴルリ・ムツヴァネは、ジョージアの単一品種ワインで、ゴルリ・ムツヴァネ品種から作られています。ぶどうはカルトリで川の近くで育ちます。ここで、ブドウの木は粘土、花崗岩、砂利の土壌に深く根を下ろします。近くの川の穏やかな影響で、ブドウは徐々に香り高く成熟します。最適な成熟時に、ゴルリ・ムツヴァネのぶどうは粗雑で選別の少ない収穫機の助けを借りることなく、手作業で収穫されます。収穫後、ぶどうは迅速にワイナリーに運ばれます。ここで選別され、慎重に粉砕されます。その後、制御された温度でステンレスタンク内で発酵が行われます。発酵が終了した後、ゴルリ・ムツヴァネは数ヶ月間、細かい澱の上でさらに調和を図ります。

シャトー・ムフラニのゴルリ・ムツヴァネの食事提案

このジョージアの白ワインは、11 - 13°Cの中程度に冷やして楽しむのが最適です。ひよこ豆のカレー、キュウリとマスタードの野菜で調理されたタラ、サーモンとフェンネルのオムレツなどと一緒に楽しむのに完璧です。

シャトー・ムフラニのゴルリ・ムツヴァネの受賞歴

シャトー・ムフラニのこのワインは、価格対満足度に加え、メダルを含むいくつかの賞を受賞しています。詳細は以下の通りです。

• ディカンター・アワード - ブロンズ

• その他の製品 Château Mukhrani