Grüner Veltliner Zeisen Weinviertel DAC - Weingut Pfaffl

多くの賞を受賞したグリューナー・フェルトリーナー・ツァイゼン・ワインフィアテルDACは、ワイン産地ワインフィアテルからのもので、グラスの中で輝くプラチナイエローを示します。このピノ・グリは、ワイナリー・パフルからのもので、グレープフルーツ、ポメロ、レモン、オレンジ、ピンクグレープフルーツのアロマを解き放ち、さらに紅茶、ガリグ、風味豊かなクッキーのスパイスを補完しています。このオーストリアのワインは、エレガントでドライな味わいによって魅了します。残糖は4.4グラム瓶詰めされています。高級価格帯のワインに期待できることとして、このオーストリアのワインは、どんな乾燥感があっても、素晴らしいバランスで心を打ちます。アロマは必ずしも残糖を必要としません。その際立った果実酸によって、グリューナー・フェルトリーナー・ツァイゼン・ワインフィアテルDACは口の中で印象的に新鮮で生き生きとした印象を与えます。後味には、美しい余韻でこの若々しい白ワインがワインフィアテル地域からのものとしてグレープフルーツやポメロの再びの余韻を楽しませ、最後にロス土や砂に支配された土壌のミネラルノートが加わります。

ワイナリー・パフルのグリューナー・フェルトリーナー・ツァイゼン・ワインフィアテルDACのヴィニフィケーション

このバランスの取れたオーストリアの白ワインは、グリューナー・フェルトリーナーをブドウ品種として醸造されます。ブドウはワインフィアテルの最適な条件下で成長します。ここでは、ブドウの木が粘土、砂、ロス土の土壌に深く根を張ります。手摘み後、ワイン用のブドウはすぐにプレスハウスに運ばれ、そこで選別され、優しく粉砕されます。その後、制御された温度の下で、ステンレスタンク内で発酵が行われます。発酵終了後、グリューナー・フェルトリーナー・ツァイゼン・ワインフィアテルDACは数ヶ月間フィーヌ・イーストでさらなる調和を図ります。

ワイナリー・パフルのグリューナー・フェルトリーナー・ツァイゼン・ワインフィアテルDACに対する料理の推奨

このオーストリアの白ワインは、11〜13°Cで適度に冷やして、ケイパートマトソースのスパゲッティ、キャベツロール、またはひよこ豆カレーの伴食としてお楽しみください。

ワイナリー・パフルのグリューナー・フェルトリーナー・ツァイゼン・ワインフィアテルDACに対する受賞歴

2021 - NÖワイン賞 ゴールド
2021 - ムンドゥス・ヴィニ ゴールド
2021 - ムンドゥス・ヴィニ ベスト・オブ・ショー
2021 - ロンドン・ワイン・コンペティション シルバー シェルフトーカー
2021 - ロンドン・ワイン・コンペティション シルバー
2021 - フランクフルト国際トロフィー ゴールド
2020 - フランクフルト国際トロフィー ゴールド
2020 - デカンター世界ワインアワード
2020 - デカンター世界ワインアワード
2019 - プラハプレミアム ゴールド
2019 - NÖワイン賞 ゴールド
2019 - ムンドゥス・ヴィニ シルバー
2019 - フランクフルト国際トロフィー ゴールド
2019 - AWC ゴールド
2018 - NÖワイン賞 ゴールド
2017 - ワイン・エンスージアスト 90ポイント
2017 - ワイン.ピュア トロフィー - 非常に良い
2016 - ワイン・エンスージアスト 90ポイント
2015 - セレクション
2015 - ファルスタッフ 90ポイント
2014 - ウィルト & ウィンツァー 最高得点
2014 - ワイン・エンスージアスト 90ポイント
2014 - パーカー 87ポイント
2014 - ファルスタッフ & ワイン・エンスージアスト 90ポイント

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