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Periquita Reserva VR - José Maria Da Fonseca
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ホセ・マリア・ダ・フォンセカのペンによるエレガントなペリキータ・レゼルヴァVRは、鮮やかな紫色でグラスに注がれる。グラスの中で、ホセ・マリア・ダ・フォンセカのこの赤ワインはラズベリーのアロマを示し、クランベリー、トーストした木、レッドカラントがそれを引き立てる。口に含むと、ホセ・マリア・ダ・フォンセカのペリキータ・レゼルヴァVRは、素晴らしくドライで、グリップがあり、アロマティックな味わいから始まる。 ドライな見た目とは裏腹に、この赤ワインは、ジューシーな口溶けとエレガントに溶け込んだ余韻の甘みで納得させる。簡潔な果実の酸味により、ペリキータ・レゼルヴァVRは口中で格別にフレッシュで生き生きとしている。熟成能力の高いアレンテージョ産のこの赤ワインのフィニッシュは、美しい余韻で魅了する。フィニッシュには、砂が支配する土壌のミネラルのファセットも伴う。
ホセ・マリア・ダ・フォンセカ・ペリキータ・レゼルヴァVRの醸造
ポルトガルのバランスのとれたペリキータ・レゼルヴァVRの基本は、カステラン、トゥリガ・フランカ、トゥリガ・ナシオナル品種のブドウである。アレンテージョでは、このワインのブドウの木は砂質土壌で育つ。収穫されたブドウは、できるだけ早くプレスハウスに運ばれる。ここでブドウは選別され、慎重に破砕される。その後、温度管理されたステンレス・タンクで発酵が行われる。発酵終了後、.- その他の製品 José Maria da Fonseca
ハードファクト
製品タイプ:
ワインカテゴリー:
赤ワイン
ワインカラー:
レッド
味:
アロマ:
クランベリー , トーステッドウッド , ラズベリー , レッドカラント
口当たり/テクスチャー:
濃い , 肉厚 , なめらか
ブドウ品種:
国:
ポルトガル
栽培面積:
Alentejo (PT)
フロア &特殊レイヤー:
Sand
アルコール度数:
13
ワインの酸度(g/L):
5
残糖(約 g/L):
6
理想的な提供温度(℃):
15 - 18
キュヴェ:
ブドウ品種 キュベ
ヴィンテージ年からの貯蔵能力(年単位:
10
スタイル:
旧世界 , バランスの取れた , クラシック , 複雑 , 温暖な栽培地域
フードペアリング:
ダークディッシュ , Würzig-pikante Speisen
ボトルサイズ(l:
0,75
閉鎖:
コルク
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
José Maria Da Fonseca Vinhos S.A. - Estrada Nacional 10 - 2925-114 Vila Nogueira de Azeitão - Portugal
PID:
70125-PT-RW-BL-0149-21.2