についての詳細はこちらCasasmith Cinghiale Sangiovese - VINO CasaSmith
VINO CasaSmithのCasasmith Cinghiale Sangioveseは、最高級の赤ワインがグラスに注がれます。ここでは、素晴らしく濃厚なルビーレッドの色合いを示しています。グラスを振ると、この赤ワインは高い密度と豊かさを明らかにし、グラスの縁には強い教会の窓が現れます。このワシントン州産の赤ワインの香りは、ブルーベリー、ブラックベリー、マルベリー、ブラックカラントのアロマで魅了します。さらに香りを追うと、オーク樽の影響でシガーボックス、オーク材、トーストしたバリックが加わります。
口に含むと、VINO CasaSmithのCasasmith Cinghiale Sangioveseは心地よくドライで、しっかりとしていてアロマが豊富に広がります。ラベルに「ドライ」と書かれているワインもあれば、本当にドライなワインもあります。この赤ワインは後者に属し、残糖0gでボトルに詰められました。口の中で、この力強い赤ワインのテクスチャーは素晴らしくクリーミーで濃厚です。その生き生きとした果実酸のおかげで、Casasmith Cinghiale Sangioveseは口の中で夢のように新鮮で生き生きとした印象を与えます。この若々しい赤ワインのフィナーレは、ワシントンワイン産地からの印象的な余韻で喜ばせてくれます。
VINO CasaSmithのCasasmith Cinghiale Sangioveseの醸造
アメリカからの力強いCasasmith Cinghiale Sangioveseは、サンジョヴェーゼ種から生まれた単一品種のワインです。収穫後、ブドウは迅速にプレスホールに運ばれます。ここで選別され、慎重に粉砕されます。その後、管理された温度の小さな木樽で発酵が行われます。発酵の後、フランスの樽で数ヶ月の熟成が行われます。
VINO CasaSmithのCasasmith Cinghiale Sangioveseの料理の提案
このアメリカの赤ワインを最も楽しむには、15 - 18°Cに温めて、ルーコラペンネ、詰め物をしたパプリカ、または豆とトマトを添えた仔牛のターフスピッツと共にお楽しみください。
VINO CasaSmithのCasasmith Cinghiale Sangioveseの受賞歴
ワシントン州のこのワインは、私たちをだけでなく、著名なワイン評価者たちにも認められ、90点以上の評価を受けています。2017年のヴィンテージに関する評価は以下の通りです。
- James Suckling - 92点
- Wine Advocate - Robert M. Parker - 91点
- Jeb Dunnuck - 91点
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