Poggio al Vento Brunello di Montalcino Riserva DOCG - Col d'Orcia

コル・ドルチャのポッジョ・アル・ヴェント・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァDOCGは、深みのある濃いルビーレッドの色調でグラスに注がれ、その素晴らしく力強いブケを現す。

このトスカーナの赤ワインは、力強くエレガントな味わい。

コル・ドルチャのポッジョ・アル・ヴェント・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァDOCGの醸造法

このサンジョヴェーゼのブドウは、手摘みで収穫され、選果された後、ステンレスタンクで28度に管理された温度で発酵されました。マセラシオンに続くマロラクティック発酵はコンクリートタンクで行われ、そこからワインは直接オーク樽に移された。

ポッジョ・アル・ヴェント ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァは、フランス産とスラヴォニア産のオーク樽で4年間熟成された後、瓶内で2年間熟成される。

コル・ドルチャ産ポッジョ・アル・ヴェント・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァDOCGのおすすめ料理

この辛口赤ワインを、赤身肉、ランプステーキ、仔牛、子羊、ジビエ、または熟成したチーズと一緒にお楽しみください。

Awards for the Poggio al Vento Brunello di Montalcino Riserva DOCG from Col d'Orcia

• ジャンシス・ロビンソン：17.5点（2008ヴィンテージ）
• ワイン・スペクテーター：93点（2008ヴィンテージ）
• ヴィナス-アントニオ・ガッローニ：95+点（2008年ヴィンテージ）
• ヴィノム：17点（2008年ヴィンテージ）
• ロバート・パーカー／ワイン・アドヴォケイト：93～96点（2008年ヴィンテージ）
• ワイン＆スピリッツ：94点（2008年ヴィンテージ）

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