Chardonnay South Australia WO - Oxford Landing

南オーストラリアのワイン産地からのシャルドネは、グラスの中で輝く黄金色を示しています。このオーストラリアの単一品種ワインは、グラスの中でポメロ、ナシ、リンゴ、パイナップルの見事な表現豊かなノートを披露します。さらに他のフルーツのヒントも加わります。

オックスフォード・ランディのこのドライな白ワインは、ワインを決して乾燥させないことができないピュアリストに最適です。この軽快な白ワインは、口の中で非常にクリーミーでシルキーなテクスチャーを特徴としています。南オーストラリアのワイン産地からのこの熟成可能な白ワインは、長い余韻で、再びレモンとグアバのヒントが感じられます。後味には石灰岩主成分の土壌からのミネラルノートも加わります。

オックスフォード・ランディ・シャルドネのヴィニフィケーション

オーストラリアのエレガントなシャルドネは、シャルドネ品種から作られた単一品種ワインです。ブドウは南オーストラリアの最適な条件下で育ちます。ここでは、ブドウの木が石灰岩の土壌に深く根を下ろします。収穫後、ブドウはすぐにワイナリーに運ばれ、ここで選別されて丁寧に粉砕されます。その後、制御された温度で発酵が行われます。発酵が終了した後。

オックスフォード・ランディのシャルドネに合う料理の提案

このオーストラリアの白ワインは、理想的には8〜10°Cで冷やして、ショウガとナシを添えた焼きマス、ヨーグルトとミントのペストを使ったスパゲッティ、またはキヌアを使ったアスパラガスサラダと共にお楽しみください。

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