Fine Medium Dry - Vinhos Justino Henriques

ヴィーニョス・ジュスティーノ・ヘンリケスのファイン・ミディアム・ドライは、コンプレクサとネグラ・モレのブドウ品種から作られた素晴らしい半乾燥マデイラです。このワインは、ジュスティーノ・ヘンリケスが醸造する最も若いマデイラワインの一つです。

グラスの中で輝く金色の黄がきらめくハイライトで照らされています。香り高いブーケは、ジューシーなリンゴ、ブドウ、新鮮なクルミの繊細なアロマに支えられ、ココアのニュアンスがアクセントを添えています。口に含むと、このマデイラは驚くほど軽やかで新鮮で、素晴らしいほど柔らかい口当たりを持っています。

ジュスティーノ・ヘンリケスのファイン・ミディアム・ドライの醸造

このマデイラのブドウは、20-25年の樹齢のブドウの木から収穫されます。収穫とワイナリーでの選別は手作業で行われます。ブドウをプレスした後、モストは制御された温度でステンレスタンクで発酵させます。その後、このワインは最低3年間オーク樽で熟成されます。

このマデイラは、全てが最低3年間オーク樽で熟成された異なるワインのブレンドです。それから瓶詰めされます。

ヴィーニョス・ジュスティーノ・ヘンリケスのファイン・ミディアム・ドライにおすすめの料理

このマデイラは軽く冷やすと、誕生日パーティー、クリスマス、またはソファでのくつろぎの夜など、あらゆる場面にぴったりのアペリティフです。

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