Gamla Cabernet Sauvignon - Golan Heights Winery

ゴランハイツワイナリーのガムラカベルネソーヴィニヨンは、ゴラン/ガリラヤのワイン生産地域からの品種100％、フルボディでエレガントな赤ワインです。 

このワインは、明るいルビー色にチェリーレッドの輝きが見られます。熟した黒カラント、プラム、ジューシーなチェリーのフルーティなアロマと、新鮮な庭のハーブとほんのりしたカカオのノートが、この赤ワインに特に独特なブーケを与えています。口の中では、この品種特有の赤ワインが、鼻のアロマと素晴らしく調和したフルボディのボディを持って表現されています。なめらかなテクスチャーがこのワインに最後の仕上げを与え、心地よい長いフィニッシュへと導きます。 

ゴランハイツワイナリーガムラカベルネソーヴィニヨンのビニフィケーション

この赤ワイン用のカベルネソーヴィニヨンのブドウは、上ガリラヤのブドウ畑と涼しいゴラン高原のブドウ畑から採取されています。 

ブドウがゴランハイツワイナリーのワインセラーに到着すると、まず、果汁はステンレスタンクで発酵されます。発酵プロセスが終わると、このワインはフレンチオークの樽で12ヶ月間調和のとれた熟成をします。 

カベルネソーヴィニヨンゴランハイツワイナリーガムラの料理の推奨

このゴラン高原の辛口赤ワインを、バーベキューソースのグリルリブ、フレッシュハーブ入りのきのこシチュー、または煮込みラムバックとともにお楽しみください。

この記事はEU指令 2015/C 375/05 により、イスラエル産のワインとして表示することはできません。このEU指令に関する詳細情報はこちらでご確認いただけます。

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