Muskateller Sand - Weingut Pfaffl

このオーストリアの白ワインのブーケは、クイット、リンゴ、ナシ、西洋梨の香りに誘惑されます。香りをさらに感じると、クロカン、ジンジャーブレッドスパイス、ローストしたヘーゼルナッツが加わります。

口に入れると、ファフル醸造所のムスカテラー・ザンドは素晴らしくドライで、しっかりとしたアロマを持ちます。バランスの取れた果実酸により、ムスカテラー・ザンドは心地よい口当たりを提供しつつ、ジューシーな活気を失うことはありません。フィニッシュでは、この若々しい白ワインは、オーストリアのワイン産地から出てきた美しい長さで感動を与えます。再び西洋梨とクイットのアロマが現れます。余韻には、砂が支配する土壌のミネラルノートも加わります。

ファフル醸造所のムスカテラー・ザンドの醸造法

このバランスの取れたオーストリアの白ワインは、ムスカテラーという品種から生産されます。ぶどうは、オーストリアのニーダーエスターライヒ州の最適な条件の下で育ちます。ここでは、ブドウの木が砂の土壌に深く根を下ろしています。収穫後、ブドウは迅速にワイナリーに運ばれます。ここで、丁寧に選別され、破砕されます。次に、温度管理されたステンレスタンクで発酵が行われます。発酵の終了後、ムスカテラー・ザンドは数ヶ月間フィネスの上で調和を続けます。

ファフル醸造所のムスカテラー・ザンドの食事提案

このオーストリアワインは、11 - 13°Cで適度に冷やして楽しむのが最適です。生姜西洋梨を添えた焼きイワナ、ビーツの野菜サラダ、または魚の入ったウィック野菜の料理と絶妙にマッチします。

ファフル醸造所のムスカテラー・ザンドの受賞歴

2021 - ÖGZ優勝
2021 - Mundus Vini SILVER
2021 - フランクフルト国際トロフィー GOLD
2020 - Mundus Vini GOLD
2020 - ベルリンワイントロフィー GOLD
2019 - サヴォワ・ヴィーヴル GROSSES GOLD
2019 - プラハ地域チャンピオン
2019 - Mundus Vini SILVER
2019 - フランクフルト国際トロフィー GOLD
2019 - Die Presse
2019 - AWC SILVER
2018 - ニーダーエスターライヒ州ワイン賞 GOLD
2018 - ベルリンワイントロフィー - GOLD
2017 - ÖGZ - 1位 GOLD
2017 - ムスカット・デュ・モンド - SILVER
2017 - AWC Silver
2015 - ファルスタッフ 90ポイント
2014 - ファルスタッフ 90ポイント

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