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Punkte
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Wine Spectator
Tawny 20 Years Old Port - Niepoort
Sauerkirsche, Dörrpflaume, Karamell und Walnuss
  • Dieser Portwein aus Tempranillo, Tinta Francisca, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional und Trincadeira Preta Trauben passt ausgezeichnet zu Pfirsich-Maracuja-Dessert oder Rucola-Penne
  • Seine Herkunft aus Douro & Porto macht diesen Portwein zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
  • Ein vielfach ausgezeichneter Portwein, ausgezeichnet als stimmiges Geschenk für gute Freunde

Tawny 20 Years Old Port - Niepoort

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納期 約15営業日

Tawny 20 Years Old Port - Niepoort
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についての詳細はこちらTawny 20 Years Old Port - Niepoort

Der Tawny 20 Years Old Port von Niepoort wird aus Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão und Tinta Roriz vinifiziert. 

Eine wundervolle rötlich-braune Farbe mit orangenen Glanzlichtern erstrahlt bei diesem Port im Glas. Das vielschichtige Bouquet weiß, wie die Nase verzaubert werden kann: Aromen von kandierten Früchten und getrockneten Aprikosen treffen auf Walnüsse und Haselnüsse mit Noten nach gedörrten Pflaumen. Die getrockneten Aprikosen sind auch am Gaumen sehr präsent und verschmelzen hervorragend mit dem dichten Körper zu einem runden Gesamteindruck. Das Finale überzeugt mit seiner wundervollen Länge und nussigen Nuancen. 

Vinifikation des Niepoort Tawny 20 Years Old Port

Die hangelesenen Trauben stammen aus den Einzellagen Vinha da Pisca, Vale do Pinhão und Ferrão von über 60 Jahre alten Rebstöcken.

Nach traditioneller Methode wird das Lesegut in Lagares mit dem Fuß gestampft und auch darin vergoren. Dieser Port reift für viele Jahre in kleinen Holzfässern mit einem Fassungsvolumen von 550 Litern (Pipas). Die Fässer lagern in den Weinkellern von Vila Nova de Gaia. In diesem Tawny finden sich bis zu 50 verschiedene Weine wieder, die zwischen 10 und 50 Jahre alt sind. Das Ergebnis ist ein Portwein, dessen durchschnittliches Alter bei 20 Jahren liegt. Für die Vermählung sorgt der Niepoort Master Blender, José Nogueira.

Speiseempfehlung für den Tawny 20 Years Old Port Niepoort

Dieser Portwein passt hervorragend zu Gänseleber und zu reifen Käsesorten. Aber auch zu Desserts mit Nüssen ist dieser Port ein echter Traum. 

Auszeichnungen für den 20 Years Old Tawny Port Niepoort

    • Wine Enthusiast: 92 Punkte
    • Wine Spectator: 92 Punkte

ハードファクト

92
Punkte
Wine Enthusiast
92
Punkte
Wine Spectator
Produkttyp:
Weintyp:
Fortified Wine
ワインの種類:
Portwein
Weinfarbe:
rot
味覚:
イベントとテーマ:
Geschenk für gute Freunde , Kaminabend , Kenner überraschen , Romantisches Dinner , Weihnachten
ヴィンテージ:
NV
総酸度 約g/l:
4,4
Restzucker ca. in g/l:
110,0
国名:
Portugal
栽培面積:
Douro & Porto (PT)
Unterregion:
Porto DOC (PT)
キュヴェ:
ブドウ品種 キュベ
拡大:
kleines Holz
延長の詳細:
Pipe 500 l
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
DOC Denominação de Origem Controlada
Prämierungen:
Wine Enthusiast - 92 Punkte , Wine Spectator - 92 Punkte
フロア &特殊レイヤー:
Schiefer
読書:
Handlese
アロマ:
Karamell , Walnuss , Sauerkirsche , Dörrpflaume
Textur / Mundgefühl:
dicht
残響/フィナーレ:
Stil:
Alte Welt , klassisch , komplex
最適提供温度(単位:°C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Desserts , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
ガラス推奨:
シェリーグラス / ノージンググラス
ボトルサイズ(l:
0,75
ボトルデザイン &設備:
klassisch
Verschlusstyp:
Korken
ヴィンテージ年からの貯蔵能力(年単位:
15
アルコール度数:
20
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
Niepoort Vinhos S.A. - Rua Cândido dos Reis 670 - 4400-071 Vila Nova de Gaia - Portugal
アイテムNo:
70009-PT-PS-00013
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