Autocarro N. 38 - Herdade Do Portocarro

ヘルダーデ・ド・ポルトカロ・オートカロN.では、一流の白ワインがグラスに注がれる。素晴らしく明るい黄金色。アウトカロN.の最初の香りは、レモンのノートを思わせる。

このワインの味は心地よい辛口。

このワインは心地よいドライな味わい。ワインに期待されるように、このポルトガルワインは、そのドライさにもかかわらず、最高のバランスで自然に魅了する。優れた味わいには必ずしも糖分は必要ない。口に含むと、このバランスの取れた白ワインのテクスチャーは素晴らしくクリスピーでシルキーだ。ワイン生産地アレンテージョ、より正確にはペニンシュラ・デ・セトゥーバルVRのこの白ワインのフィニッシュは、最後に美しい余韻で納得させる。

Vinification of the Autocarro N. from Herdade Do Portocarro

ポルトガルのこのバランスのとれた白ワインは、ガレゴ・ドゥラドとアリント種から造られる。アレンテージョでは、このワインのブドウの木は粘土質の土壌で育つ。手摘み収穫の後、ブドウはできるだけ早くプレスハウスに運ばれる。ここでブドウは選別され、慎重に破砕される。その後、温度管理されたステンレス・タンクで発酵が行われる。発酵が終わると、オートカロN.は上質な澱の上で4ヶ月間さらに調和させる。

Serving suggestions for the Herdade Do Portocarro Autocarro N.

ポルトガルのこの白ワインは、キュウリとマスタードの野菜添えタラ、サーモン添えポテトパン、ココナッツライムのフィッシュカレーのお供として、8～10℃によく冷やしてお召し上がりください

ポルトガルのこの白ワインは、キュウリとマスタードの野菜添えタラ、サーモン添えポテトパン、ココナッツライムのフィッシュカレーのお供として、8～10℃によく冷やしてお召し上がりください。

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