Moinante Branco Curtimenta - Mainova

軽やかなモイナンテ・ブランコ・クルティメンタは、メイノバ社のもので、鮮やかな明るい黄色の色合いを持ってグラスに流れ込みます。このメイノバの白ワインは、グラスの中でレモングラス、パパイヤ、ガリアメロン、レモン、グァバのアロマを明らかにし、ジュニパー、ガリグ、セロリなどが補完します。このメイノバのドライな白ワインは、絶対にドライなものを好む人々に理想的です。モイナンテ・ブランコ・クルティメンタは、わずか1グラムの残糖で醸造されているため、その点において非常に近いです。口の中では、この軽やかな白ワインのテクスチャーは見事に密です。生き生きとした果実酸により、モイナンテ・ブランコ・クルティメンタは口の中で非常に新鮮で生き生きとしています。最後には、このアレンテージョ産のワインが、グレープフルーツとガリアメロンのニュアンスを再び感じさせながら、良い余韻を持って楽しませてくれます。

メイノバのモイナンテ・ブランコ・クルティメンタの醸造

ポルトガルのエレガントなモイナンテ・ブランコ・クルティメンタは、アンタオ・バズ、アリント、ヴェルデーリョというブドウ品種から醸造されたキュヴェです。手摘みされた後、ブドウは速やかに圧搾所に運ばれます。ここでブドウは選別され、丁寧に粉砕されます。その後、制御された温度のステンレスタンクで発酵が行われます。醸造の後、ワインは数ヶ月間細かい澱の上で熟成され、最終的にボトリングされます。

メイノバのモイナンテ・ブランコ・クルティメンタに合う料理の提案

このポルトガルの白ワインは、8 - 10°Cでよく冷やして、キャベツのロール、フルーツエンダイブサラダ、またはペスト入りの野菜鍋と一緒に楽しむのが理想的です。

• その他の製品 Mainova