Buiten Blanc - Buitenverwachting

バイテンヴェルヴァフティング・バイテン・ブランクは、一流の白ワインがグラスに注がれる時が来ました。ここでは、彼は美しい輝くプラチナイエローの色合いを示します。バイテン・ブランクの最初の香りは、マンゴー、白い currant、グアバの香りを楽しませてくれます。果実のコンポーネントには、セロリ、ガリーグ、緑のピーマンが加わります。

バイテンヴェルヴァフティング・バイテン・ブランクは、嗜好品として心地よくドライです。この白ワインは、粗野や乏しい感じを決して与えず、まろやかで滑らかです。その際立つ果実酸によって、バイテン・ブランクは口の中で夢のように新鮮で生き生きとした印象を与えます。フィニッシュでは、この若々しいワインは、南アフリカのコースタル・リージョンから美しい余韻で満足させてくれます。再びパパイヤとグアバの香りが感じられます。

バイテンヴェルヴァフティング・バイテン・ブランクのヴィニフィケーション

この南アフリカのバランスの取れた白ワインは、シェニン・ブラン、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨンのブドウ品種から作られます。収穫後、ワイン用のブドウは迅速にワイナリーに運ばれます。ここで選別され、丁寧に粉砕されます。それから、制御された温度のステンレスタンクで発酵が行われます。発酵の後に、ワインはフィネスの上で数ヶ月間熟成され、最終的に瓶詰めされます。

バイテンヴェルヴァフティング・バイテン・ブランクの料理の推奨

この南アフリカの白ワインは、8 - 10°C によく冷やして、ひよこ豆カレー、ジャマイカ風の鶏もも肉のパイナップルサラダ、またはビーツの野菜サラダと合わせて楽しむのが理想的です。

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