Cava Brut Reserva DO - Mont Marcal

グラスの中で、モント・マルカルのカヴァ・ブリュット・レゼルバは、輝くような明るい黄色の色合いを呈します。このカタルーニャ産カヴァの香りは、ガリアメロン、梨、グアバ、ナシの香りが魅力的です。その果実味豊かな特性が、このワインを特別なものにしています。

口の中では、この軽やかなカヴァは非常にクリスピーなテクスチャーが特徴です。バランスの取れた果実酸によって、カヴァ・ブリュット・レゼルバは心地よい感触で口の中で優しく広がり、フレッシュさを失うことはありません。カタルーニャのワイン産地からのこのカヴァは、最後に良い余韻を残し、再びリンゴとナシの香りが現れます。

モント・マルカルのカヴァ・ブリュット・レゼルバのワイン製造

このスペインのエレガントなカヴァは、シャルドネ、マカベオ、パレリャーダ、シャレロのブドウ品種から作られています。手摘みされたブドウは迅速にワイナリーに運ばれます。ここで選別され、丁寧に粉砕されます。その後、管理された温度で瓶内発酵が行われます。

モント・マルカルのカヴァ・ブリュット・レゼルバの食事提案

このスペインのカヴァは、8 - 10°Cによく冷やして、焼きソーセージのパスタ、アーモンド入りのほうれん草グラタン、またはキュウリとマスタード野菜のタラと一緒に楽しむのが理想的です。

• その他の製品 Mont Marçal