Clement de Lure Methode Cap Classique - Stellenrust

クレモン・デ・リュール（Clement de Lure）はステレンラスト（Stellenrust）によってカプ・クラシック方式で製造されています。この方法は事実上、シャンパンの瓶内発酵と同じであり、このケープのスパークリングワインを特に香り高く、複雑にします。

ステレンラストのクレモン・デ・リュールは、繊細な泡立ちと明るいプラチナイエローの色合いでグラスに注がれます。香りは新鮮なグラニースミスリンゴのアロマで魅了し、焼きリンゴ、シトラスのニュアンス、黄色い花、トースト、そして少しのヌガーが加わります。細やかな酵母のノートはブリオッシュとポピーシードブレッドの香りを引き立てています。

口に含むと、ステレンラストのクレモン・デ・リュールスパークリングワインは素晴らしくフレッシュで、生き生きとしたサテンのような舌触りです。30ヶ月の瓶熟成と、シャルドネ、カベルネ・フラン、シュナン・ブランのエキゾチックなブレンドが、このケープのスパークリングワインを本物の体験にしています。余韻にはクレモン・デ・リュールの素晴らしい食感と長さが感じられます。素晴らしい！

ステレンラストのクレモン・デ・リュールにおすすめの料理

この南アフリカのシャンパンは、食前酒として、どんなお祝いにもおすすめですが、全コースのメニューにも非常に適しています。

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