Gran Cruz LBV Late Bottled Vintage - Porto Cruz

ポルトクルーズの力強いグランクルーズLBVポートは、濃密なルビーレッドの色合いでグラスに滑り込みます。縁にはレンガ色への色の移り変わりも見られます。グラスを振ることで空気に触れさせると、この赤ワインは高い粘度を見せ、グラスの縁に教会の窓のような形を描きます。グランクルーズLBV 2003ポートの最初の香りは、プルーン、ブラックチェリー、プラムのニュアンスをもたらします。ブーケの果実的な部分には、さらにフルーティーでバルサミックなニュアンスの樽の熟成のノートが重なります。

力強いポルトクルーズグランクルーズLBVポートは、口の中で信じられないほど果実味豊かな味わいを示し、これは甘味の残る風味プロファイルによるものです。力強く多面的なこのボディのある赤ワインは、口中で非常に印象的に展開します。グランクルーズLBV 2003ポートの果実酸は際立って穏やかで、このワインを見事に滑らかにします。このドウロ＆ポルトのワイン産地からのポートのフィナーレは、驚くべき余韻で魅了します。

ポルトクルーズグランクルーズLBVポートのビニフィケーション

力強いグランクルーズLBV 2003ポートの基盤は、様々な厳選されたブドウ品種からなるブドウです。手摘みの後、ワイン用のブドウはすぐにワイナリーに運ばれます。そこで選別され、丁寧に破砕されます。次に、制御された温度で大きな樽の中で発酵が行われます。発酵の後には数ヶ月の間、細かい酵母の上で熟成され、その後ワインはボトルに詰められます。ワインの完成後、グランクルーズLBV 2003ポートは慎重に調和されます。

ポルトクルーズのグランクルーズLBVポートの料理提案

このポルトガルの赤ワインは、11〜13°Cで適度に冷やして楽しむのが最適です。ピーチとパッションフルーツのデザート、エルダーフラワーのヨーグルトアイスにレモンバーム、またはポピーシードのヨーグルトムースにぴったりの伴奏ワインです。

ポルトクルーズのグランクルーズLBVポートの受賞歴

価格と楽しみのバランスに加えて、このポルトクルーズワインはメダルを含む賞を受けています。具体的には、2003年ヴィンテージについて以下の通りです。

• ゴールド - アワード ブリュッセル コンクエスト 2016
• ゴールド - ワインマスターズ チャレンジ 2019

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