Grüner Veltliner Terrassen - Leth

レートのグリューナー・フェルトリーナー・テラスは、優れた白ワインがグラスに注がれます。ここでは、素晴らしく輝くプラチナイエローの色合いを見せています。このオーストリア、ニーダーエスターライヒ州の白ワインの香りは、ポメロ、クムクワット、オレンジ、ナシのニュアンスで魅了します。香りをさらに探ると、青ピーマン、ガリグ、ジュニパーベリーが現れます。

このレートの辛口白ワインは、真の辛口を好むワイン愛好家にぴったりです。グリューナー・フェルトリーナー・テラスは、わずか1.7グラムの残糖で醸造されたため、かなり近いものがあります。舌の上では、この軽やかな白ワインは非常に軽やかでクリスピーなテクスチャーを描き出します。バランスの取れた果実酸により、グリューナー・フェルトリーナー・テラスは柔らかな口当たりで心地よく、同時にジューシーな活力も欠かしていません。このニーダーエスターライヒ州、具体的にはヴァグラムのワイン産地からのこの白ワインのフィナーレは、心地よい余韻で楽しませてくれます。

レートのグリューナー・フェルトリーナー・テラスの製法

オーストリアのエレガントなグリューナー・フェルトリーナー・テラスは、グリューナー・フェルトリーナー種から作られた単一品種のワインです。ワイン収穫後、ブドウは迅速にプレスハウスに運ばれます。ここでブドウは選別され、丁寧に砕かれます。その後、温度管理されたステンレスタンクで発酵が行われます。発酵の後、グリューナー・フェルトリーナー・テラスは数ヶ月間、フィーヌ・イースでさらなる調和を図ります。

レートのグリューナー・フェルトリーナー・テラスに合う料理のおすすめ

このオーストリアの白ワインは、理想的には8 - 10°Cで良く冷やして、サーモンとフェンネルのオムレツ、赤ビートの野菜サラダ、またはキュウリとマスタードの野菜添えのタラと共に楽しむのが最適です。

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