Old Vines GSM - Torbreck

トールブレック・ヴィントナーズのオールド・バインズGSMは、グラスの中で濃いダークレッドの色合いを呈しています。このキュヴェのブーケは、黒サクランボ、クレーム・ド・カシス、そして微妙なリコリスや地中海のハーブの香りで魅了します。このオーストラリアのキュヴェは、口の中でしっかりとした果実味が持続し、控えめなレザーや木のニュアンスが支えています。フィニッシュは素晴らしく長く、スパイシーなノートを持っています。

トールブレックのこの赤ワインは、果実味豊かでスパイシー、そしてフルボディのキャラクターによってすべての感覚を魅了します。

トールブレック・オールド・バインズGSMのヴィニフィケーション

この魅力的なキュヴェのブドウは、40〜50年の古木から収穫されたグルナッシュ（62%）、シラー（22%）、ムールヴェードル（16%）で作られています。発酵プロセスの後、この赤ワインはフランス産のオークのバリックで24ヶ月間熟成されます。

トールブレック・ヴィントナーズのオールド・バインズGSMに合う料理のおすすめ

この辛口赤ワインは、フランス料理、ステーキ、グリル料理、煮込み料理、またはスパイシーなチーズと一緒にお楽しみください。

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