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Gold
Medaille
Concours Mondial
de Bruxelles
91
Punkte
Guía Peñín
Gold
Medaille
Mundus Vini
92
Punkte
Wine Spectator
カシスゼリー, 鉱物, リコリス そして レザー
  • Dieser ausdruckstarke Rotwein passt hervorragend zu Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran oder pikanten Curry mit Lamm
  • Der Ausbau im kleinen Holz macht diesen Rotwein besonders duftig
  • Ein vielfach ausgezeichneter Rotwein, perfekt unter anderem zum Romantischen Dinner

Reserva Rioja DOCa - Vivanco

ビンテージ

9999
2017
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単価: 2576.25 *
Reserva Rioja DOCa - Vivanco
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このワインは本当に土の香りがする。良いリオハのあるべき姿だ。
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| ビンテージ: 2017 | 2023/12/30
最高です!(笑... 翻訳されたテキスト - 元の評価を表示する
| 2018/07/12

についての詳細はこちらReserva Rioja DOCa - Vivanco

Der Reserva von Vivanco ist eine ausgezeichnete, spanische Rotwein-Cuvée aus den Rebsorten Tempranillo (90%) und Graciano (10 %). 

Ein klares und tiefes Kirschrot schimmert bei diesem Wein im Glas. Das komplexe Bouquet des Vivanco Reserva Tinto lässt den Duft von eingekochten Früchten, mineralischen Noten, Vanille von neuer Eiche und dezenten würzigen Nuancen miteinander verschmelzen. Die eleganten Tannine sind perfekt eingebunden. Insgesamt präsentiert dieser körperreiche Rotwein eine gute Säurestruktur und balsamische Noten. Das Finale erfreut mit einer wunderbaren Komplexität und Eleganz. 

Vorbild für die Flasche war eine ursprünglich aus dem 18. Jahrhundert stammende Weinflasche, die im Vivanco Museum of Wine Culture ausgestellt ist.

Vinifikation des Vivanco Reserva

Die Trauben für diesen Rotwein werden sorgsam von Hand gelesen und im Weinkeller sorgfältig selektiert und gepresst. Die Maische wird daraufhin in Edelstahltanks temperaturkontrolliert vergoren. Nach dem Gärungsprozess reift dieser Wein für insgesamt 24 Monate in Eichenfässern - zunächst für 12 Monate in amerikanischer und anschließend für 12 Monate in französischer Eiche. 

Speiseempfehlung für den Reserva von Vivanco

Dieser trockene Rotwein aus Spanien sollte rechtzeitig dekantiert werden, mindestens eine Stunde vor dem Servieren und ist dann ein perfekter Solist.

Auszeichnungen für den Rioja Reserva Vivanco

    • Guía Peñín: 91 Punkte für 2011
    • Mundus Vini: Gold für 2011
    • Wine Spectator: 92 Punkte für 2011
    • Concours Mondial de Bruxelles: Gold für 2011

ハードファクト

Gold
Medaille
Concours Mondial
de Bruxelles
91
Punkte
Guía Peñín
Gold
Medaille
Mundus Vini
92
Punkte
Wine Spectator
製品タイプ:
ワインの種類:
赤ワイン
ワインカラー:
レッド
味覚:
イベントとテーマ:
親友への贈り物 , バーベキューパーティー , 秋のワイン , カスタマーギフト , ロマンティック・ディナー
総酸度 約g/l:
5,5
残糖(約)g/l:
2,2
国名:
スペイン
栽培面積:
La Rioja (ES)
サブリージョン:
Rioja DOCa (ES)
キュヴェ:
ブドウ品種 キュベ
拡大:
小木
延長の詳細:
アメリカンオーク , オウシュウナラ
拡大時間(月:
24
品質分類 &格付け:
D.O.Ca. Denominación de Origen Calificada , Reserva
受賞歴:
Concours Mondial de Bruxelles - Gold , Guía Peñín - 91 Punkte , Mundus Vini - Gold , Wine Spectator - 92 Punkte
フロア &特殊レイヤー:
Kalk , Lehm
読書:
手動収穫
アロマ:
カシスゼリー , 鉱物 , リコリス , レザー
口当たり/テクスチャー:
濃い
残響/フィナーレ:
長い
スタイル:
旧世界 , クラシック , 香ばしい
最適提供温度(単位:°C:
15 - 18
フードペアリング:
ダークディッシュ , Würzig-pikante Speisen
ガラス推奨:
ボルドー・グラス
ボトルサイズ(l:
0,75
ボトルデザイン &設備:
Bordeauxflasche , 芸術的 , モダン
閉鎖:
コルク
アルコール度数:
14.5
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
Familia Vivanco - Carretera Nacional 232 - 26330 Briones (La Rioja) - España
アイテムNo:
70009-ES-RW-BL-00019-04-05
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