Sauvignon blanc trocken - Weingut Alexander Heinrich

アレクサンダー・ハインリッヒワイナリーのソーヴィニヨン・ブランは、一流の白ワインがグラスに注がれます。これには素晴らしい輝きのある明るい黄色が特徴です。ソーヴィニヨン・ブランの最初の香りは、パパイヤ、マンゴー、フィジリスのニュアンスを伴い、芳香を醸し出します。フルーティーな香りに加え、ビターチョコレート、シナモン、バニラの香りが混ざり合います。

アレクサンダー・ハインリッヒのソーヴィニヨン・ブランは、口の中では素晴らしくドライで、しっかりとしたアロマを感じさせます。この軽やかな白ワインのテクスチャーは非常に密度が高いです。彼の生き生きとしたフルーツ酸によって、ソーヴィニヨン・ブランは非常に新鮮で活気があります。最後に、ヴュルテンベルク地方からのこの若々しいワインは、良い余韻を持って楽しませてくれます。再びグアバやガリアメロンのニュアンスが感じられます。

アレクサンダー・ハインリッヒワイナリーのソーヴィニヨン・ブランのワイン醸造

このドイツのエレガントな白ワインは、ソーヴィニヨン・ブランというブドウ品種から醸造されます。手摘みされたブドウは、最速でプレスハウスに運ばれます。ここで選別されて丁寧に破砕されます。その後、温度を制御したステンレスタンクで発酵が行われます。醸造の後、数ヶ月間の細かい酵母での熟成が行われ、最終的にワインが瓶詰めされます。ワインの完成後、ソーヴィニヨン・ブランは丁寧に調和されます。

アレクサンダー・ハインリッヒのソーヴィニヨン・ブランにおすすめの料理

このドイツの白ワインは、5 - 7°Cで非常によく冷やして楽しむのが最適です。タラのきゅうりとマスタードの野菜添え、ポロ葱のスープ、またはアーモンドのほうれん草グラタンにぴったりの相性です。

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