Sherry Cream Classic Jerez DO - Fernando de Castilla

力強いシェリー、クリーム・クラシック・ヘレス Fernando de Castilla は、凝縮感のあるゴールドイエローの色調でグラスに現れます。Sherry Cream Classic Jerez は、実に愛らしい味わいのプロファイルで醸造されているため、非常にフルーティーでベルベットのようなシェリーといって差し支えありません。口に含むと、この重厚なシェリーはきわめてシルキーなテクスチャーによって特徴づけられます。生き生きとした酸味のおかげで、Sherry Cream Classic Jerez は口中で驚くほどフレッシュかつ生き生きとした印象を与えます。アンダルシアのワイン産地、より正確に言えば Jerez DO に由来する、この非常に熟成能力の高いシェリーのフィナーレは、ついには見事な余韻の長さで人を魅了します。

Fernando de Castilla の Sherry Cream Classic Jerez の醸造

一級品であり、素晴らしく力強いキュヴェ Sherry Cream Classic Jerez の出発点となっているのは、パロミノ・フィノ種とペドロ・ヒメネス種のブドウです。

Fernando de Castilla Sherry Cream Classic Jerez に合う料理

このスペインワインは、よく冷やして 8～10°C で楽しむのが最適です。アーモンド入りのほうれん草グラタン、ソーセージ団子入りパスタ、あるいはペストを添えた野菜シチューなどの料理と完璧にマッチします。

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