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94
Punkte
Guìa Peñìn
Brioche, Grüner Apfel, Walnuss und Grünes Gras
  • Dieser Sherry aus Palomino Fino Trauben passt perfekt zu pikanten Curry mit Lamm oder Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce
  • Der Ausbau im kleinen Holz macht diesen Sherry besonders knackig
  • Ein vielfach ausgezeichneter Sherry, ausgezeichnet zur Hochzeit oder zur Party

Tio Pepe Palomino Fino - Gonzalez Byass

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Tio Pepe Palomino Fino - Gonzalez Byass
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ドライシェリー...
Good price performance ratio
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| 2020/09/05
エクセレント...
素晴らしいサービス、素晴らしいシェリー酒
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| 2020/01/02
愉快なフィノをお手頃価格で... 翻訳されたテキスト - 元の評価を表示する
| 2018/11/06

についての詳細はこちらTio Pepe Palomino Fino - Gonzalez Byass

Mit dem Gonzalez Byass Tio Pepe Palomino Fino kommt ein erstklassiger Sherry ins Weinglas. Hierin präsentiert er eine wunderbar dichte, goldgelbe Farbe. Dieser sortenreine spanische Wein offenbart im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Birnen, Quitten, Nashi-Birne und Äpfeln. Hinzu gesellen sich Anklänge von Garrigue, Vollnuss-Schokolade und gröstete Haselnuss.

Der Gonzalez Byass Tio Pepe Palomino Fino präsentiert sich dem Weinliebhaber wunderbar trocken. Dieser Sherry zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein im hohen Qualitätsweinbereich erwarten kann. Druckvoll und facettenreich präsentiert sich dieser knackig Sherry am Gaumen. Durch die ausgeglichene Fruchtsäure schmeichelt der Tio Pepe Palomino Fino mit gefälligem Gefühl am Gaumen, ohne es gleichzeitig an Frische missen zu lassen. Im Abgang begeistert dieser Sherry aus der Weinbauregion Andalusien schließlich mit beachtlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Apfel und Birne. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Kalkstein dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Tio Pepe Palomino Fino von Gonzalez Byass

Dieser kraftvolle Fortified Wine aus Spanien wird aus der Rebsorte Palomino Fino hergestellt. In Andalusien wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Kalkstein.

Speiseempfehlung zum Gonzalez Byass Tio Pepe Palomino Fino

Dieser Fortified Wine aus Spanien sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Nudeln mit Bratwurstklößchen, Kürbis-Auflauf oder gebackene Süßkartoffeln mit Schafskäse.

Auszeichnungen für den Tio Pepe Palomino Fino von Gonzalez Byass

ハードファクト

94
Punkte
Guìa Peñìn
Produkttyp:
Weintyp:
Fortified Wine
ワインの種類:
Sherry
Weinfarbe:
weiß
味覚:
イベントとテーマ:
Aperitif , Geschenk für gute Freunde , Hochzeit , Party , Picknick , Romantisches Dinner
ヴィンテージ:
NV
総酸度 約g/l:
4,0
Restzucker ca. in g/l:
1,5
国名:
Spanien
栽培面積:
Andalusien (ES)
Unterregion:
Jerez DO (ES)
Rebsorten:
キュヴェ:
単斜体
拡大:
kleines Holz
延長の詳細:
Halbstückfass 600 l
拡大時間(月:
60
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
D.O. Denominación de Origen
Prämierungen:
Guía Peñín - 94 Punkte
フロア &特殊レイヤー:
Kalk
アロマ:
Brioche , Grüner Apfel , Walnuss , Grünes Gras
Textur / Mundgefühl:
knackig
残響/フィナーレ:
長い
Stil:
Alte Welt , klassisch
最適提供温度(単位:°C:
8 - 10
Speiseempfehlungen:
Helle und deftige Speisen , Süß-würzige Speisen , Würzig-pikante Speisen
ガラス推奨:
シェリーグラス / ノージンググラス
ボトルサイズ(l:
0,75
ボトルデザイン &設備:
Bordeauxflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Korkstopfen
アルコール度数:
15
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
González Byass - Manuel María González 12 - 11403 Jerez de Frontera - Spanien
アイテムNo:
70011-ES-PS-188
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