Blanc de Blancs Jolie lieblich - Blanchet 6 Fl 0,75l

アルザスのブランシェからのブラン・ド・ブラン・ジョリ・リーベリヒ（Jolie lieblich）は、グラスを揺らすと輝く色合いを明らかにします。グラスの中で少し時間を置くと、この旧世界の白ワインは、すばらしい表現豊かなアロマを示し、スグリとレモンの香りが感じられます。

軽やかで複雑なこの軽い白ワインは、口の中で魅力的に表現されます。余韻では、このアルザスのワインが美しい長さで喜ばせてくれます。再びレモンとスグリのヒントが現れます。収穫後、ブドウは迅速にプレスハウスに運ばれます。ここで、選別され丁寧に破砕されます。その後、制御された温度でステンレスタンク内で発酵が行われます。発酵の後、数ヶ月間の澱上での熟成が続き、最終的にワインが瓶詰めされます。

ブランシェ ブラン・ド・ブラン・ジョリ・リーベリヒに合う料理の推奨

このフランスの白ワインを、11 - 13°Cの適度に冷やして、サーモンとフェンネルのオムレツ、ヨーグルト・ミント・ペストのスパゲッティ、またはフルーティーなインディビウムサラダの伴奏ワインとして楽しむのが最適です。

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