Casa Carmela Semi-Dulce Rosado DO - Bodegas Castaño

ボデガス・カスターニョのカサ・カルメラ・セミ・ドルセ・ロサードは、美しいバラ色に輝いています。魅力的なブーケは、熟したジューシーなラズベリーとストロベリーのノートを思い起こさせます。口に含むと、フルーティーでバランスの取れた滑らかな味わいが広がり、活き活きとした酸味が感じられます。フィナーレは素晴らしくフルーティーです。

全体として、ここにはフルボディのスペイン産ロゼワインが、フルーティーで柔らかなキャラクターを示しています。

ロサード・カサ・カルメラ・セミ・ドルセの醸造

ブドウを丁寧に手摘みした後、除梗、破砕、そして温度管理されたタンク内での果汁発酵が行われます。その後、果汁が絞られ、このスペインのロゼワインはしばらくステンレスタンクで熟成されてから瓶詰めされます。

カサ・カルメラ・ロサード・セミ・ドルセの料理提案

この半乾燥のロゼワインを軽く冷やして、タパスや夏のサラダ、スモークフィッシュ、鶏肉料理と共に刺激的なアペリティフとしてお楽しみください。

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