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についての詳細はこちらComtesse Lafond Brut Champagne - Comtesse Lafond
コントス・ラフォン・ブリュット・シャンパンは、シャンパーニュ地方のコントス・ラフォンによって生み出され、グラスでは輝く金黄色の色合いを呈します。このシャンパンの泡立ちは、グラスの中で非常に繊細でエレガント、しかも持続的に輝いています。中心には生き生きとした色が見えます。振ることで空気を取り入れると、このシャンパンは素晴らしい軽やかさを示し、グラスの中で踊るように楽しませてくれます。香りは、グレープフルーツ、ナシ、レモン、レモングラス、そしてオレンジのさまざまな香りが広がります。
このコントス・ラフォンのドライ・シャンパンは、ワインを乾燥させることにこだわりを持つ人に最適です。コントス・ラフォン・ブリュット・シャンパンは、わずか7.8グラムの残糖で仕込まれており、非常に近い味わいを持っています。軽やかで多面的なこの軽快でシャープなシャンパンは、口の中で見事に表現されます。際立った果実酸が、コントス・ラフォン・ブリュット・シャンパンを印象的に新鮮で生き生きとした味わいにしています。この熟成可能なシャンパンのフィナーレは、美しい余韻で魅了します。
コントス・ラフォン・ブリュット・シャンパンの醸造について
エレガントなコントス・ラフォン・ブリュット・シャンパンの基盤は、シャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワールのブドウ品種です。ワイン収穫後、ブドウはすぐに圧搾所に運ばれます。ここで、選別され、丁寧に圧搾されます。その後、基礎ワインの発酵が行われます。
コントス・ラフォンのコントス・ラフォン・ブリュット・シャンパンの料理のおすすめ
このフランスのシャンパンは、11 - 13°Cで適度に冷やして楽しむのが最適です。魚と一緒に炒めた野菜、ココナッツとライムのフィッシュカレー、キヌアを使ったアスパラガスサラダの相棒として完璧です。
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