Estate Blend Rotwein trocken - Van Ardi

グラスに注いだヴァン・アルディのエステイト・ブレンド赤ワインは、輝きのあるルビー色を見せます。エステイト・ブレンド赤ワインの第一印象の香りにはプラムのニュアンスが感じられます。フルーティーなブーケには、さらにフルーティーでバルサミコを思わせるニュアンスが加わります。

味わいは、ヴァン・アルディのエステイト・ブレンド赤ワインが心地よくドライで、引き締まったタンニンと芳醇なアロマで始まります。アルマニアのアラガツォトン地方産のこの若々しい赤ワインのフィニッシュは、心地よい余韻でしっかりとした印象を残します。

ヴァン・アルディ　エステイト・ブレンド赤ワインの醸造

調和のとれたアルメニア産エステイト・ブレンド赤ワインは、アレニ、ハグタナック、ミラグのブドウ品種から造られたキュヴェです。収穫後のブドウはできるだけ素早く圧搾所へ運ばれます。そこで選果され、丁寧に破砕されます。その後、ステンレスタンクで温度管理のもと発酵が行われます。醸造の後、ワインは澱とともに数か月間熟成され、その後ボトリングされます。

ヴァン・アルディ　エステイト・ブレンド赤ワインの料理との相性

このアルメニア産赤ワインは、15～18℃ほどに適度に温度を整えてお楽しみいただくのが理想的です。さまざまな料理の良きパートナーとなるだけでなく、ワイン単体でも十分にお楽しみいただけます。

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