Fabelhaft Tinto Reserva Douro DOC - Niepoort

ニーポートのファベラフト・レゼルバ・ティントは、グラスの中で鮮やかで濃厚なルビーレッドの色を輝かせています。鼻に広がるのは、花の香りに囲まれたミネラル感とフレッシュなアロマで、森のフルーツが感じられます。非常に魅力的な香りのプロファイルは、控えめな木のニュアンスと果実を巧みに結びつけています。

このポルトガルの赤ワインは、エレガントに口当たりを包み込み、美しいボリュームを明らかにします。素晴らしくバランスの取れた口の中の感覚は、新鮮なスパイスや果物の香りと酸味、そして繊細なタンニンを融合させています。非常に長く、繊細で複雑なフィニッシュが楽しみを完結させます。

ファベラフト・レゼルバの醸造

ニーポートのブドウ畑からのブドウを丁寧に選別した後、発酵はステンレスタンクで行われ、最大20日間のマセラシオンしています。マロラクティック発酵はフランス産オークのバリックで行われ、その後15ヶ月間熟成されます。

ニーポート・ファベラフト・レゼルバ・ティントの料理の提案

私たちは、この素晴らしいポルトガルの赤ワイン・キュヴェを、揚げ野菜、キノコ、パスタ、および焼き肉（豚肉、牛肉、羊肉）と一緒に楽しむことをお勧めします。

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