Tapada de Villar Tinto Reserva - Quinta das Arcas

キンタス・ダス・アルカスのタパダ・デ・ビジャール・ティント・レゼルヴァは、非常に濃厚でコクのあるレゼルヴァです。見た目とアロマの多様性においてエレガントで、強いスパイスとドライフルーツの風味が、絶妙な飲みごたえを提供します。
このポルトガルのトップワインは、濃く集中したルビー色に紫の反射を持っています。鼻を刺激するのは、スパイス、ドライフルーツ、そして微かなチョコレートやジャムの香りのアロマ的な強さです。口に含むと、素晴らしい複雑さと構造、そしてボリュームが感じられ、やわらかなタンニンと美しく調和しています。エレガントで優れたフィニッシュが、このワインを締めくくります。

タパダ・デ・ビジャール・レゼルヴァの醸造

昼夜の大きな温度差があるため、タパダ・デ・ビジャールのブドウは、果実と酸の間で幅広いアロマスペクトラムを持っています。収穫物を保護するために、アリカンテ・ブーシェ（50%）、トゥーリーガ・ナシオナル（30%）、シラー（20%）の3品種のブドウは夜に収穫され、すぐに除梗されます。オープンなスチールタンクで発酵され、その後、フレンチオークで8ヶ月間熟成されます。

タパダ・デ・ビジャール・ティント・レゼルヴァのフードペアリング

タパス、赤肉、伝統的なスペインまたはポルトガルのソーセージ、クリーミーなチーズとともに楽しむことをおすすめします。

タパダ・デ・ビジャール・レゼルヴァの受賞歴

インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2013 - 金メダル 2010年
2013年にインターナショナル・ワイン・チャレンジによって「評価された」

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