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Kadette Pinotage - Kanonkop Estate
ラズベリー, ストロベリー, プラム そして バニラ

Kadette Pinotage - Kanonkop Estate

ビンテージ

9999
2021
商品は6個セットのみ。
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単価: 2245.65 *
Kadette Pinotage - Kanonkop Estate
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についての詳細はこちらKadette Pinotage - Kanonkop Estate

Der im Fass ausgebaute Kadette Pinotage aus der Weinbau-Region Westkap zeigt sich im Glas in dichtem Purpurrot. Dieser sortenreine südafrikanische Wein schmeichelt im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Erdbeeren, Pflaumen und Himbeeren. Hinzu gesellen sich Anklänge von Vanille.

Dieser Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es bei einem Wein im hohen Qualitätsweinbereich erwarten kann, so verzückt dieser Südafrikaner natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Aroma benötigt eben nicht zwingend Zucker. Druckvoll und facettenreich präsentiert sich dieser seidige Rotwein am Gaumen. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Rotwein aus der Weinbauregion Westkap schließlich mit beachtlicher Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Himbeere und Pflaume. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Granit dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Kadette Pinotage von Kanonkop Estate

Dieser kraftvolle Rotwein aus Südafrika wird aus der Rebsorte Pinotage hergestellt. Im Westkap wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Granit. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung wird der kraftvolle Kadette Pinotage noch für 12 Monate in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut.

Speiseempfehlung für den Kadette Pinotage von Kanonkop Estate

Trinken Sie diesen Rotwein aus Südafrika am besten temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu Ossobuco, Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen oder Nudeln mit Bratwurstklößchen.

ハードファクト

製品タイプ:
ワインの種類:
赤ワイン
ワインカラー:
レッド
味覚:
イベントとテーマ:
バーベキューパーティー , 炉辺の夕べ , クリスマス
国名:
南アフリカ
栽培面積:
Westkap (ZA)
サブリージョン:
Stellenbosch (ZA)
ブドウ品種:
拡大:
小木
延長の詳細:
オウシュウナラ
拡大時間(月:
12
フロア &特殊レイヤー:
御影石
アロマ:
バニラ , ラズベリー , ストロベリー , プラム
口当たり/テクスチャー:
シルキー
残響/フィナーレ:
長い
スタイル:
海外 , クラシック
最適提供温度(単位:°C:
15 - 18
フードペアリング:
ダークディッシュ , 軽くて香ばしい料理
ボトルサイズ(l:
0,75
ボトルデザイン &設備:
Bordeauxflasche , クラシック
閉鎖:
コルク
ヴィンテージ年からの貯蔵能力(年単位:
5
アルコール度数:
14
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
Weinland Ariane Abayan GmbH - Erikastraße 67 - 20251 Hamburg - Deutschland
アイテムNo:
70011-ZA-RW-PI-0706-19.2
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