Oestricher Lenchen Riesling Kabinett - Spreitzer

スプレイツァー・オーストリッヒャー・レンヒェン・リースリング・カビネットは、最高級の白ワインがグラスに注がれます。ここで、素晴らしい輝きのある明るい黄色の色合いを示します。このラインガウ産の白ワインのブーケは、グアバ、レモングラス、レモン、ライムの香りで魅了します。さらに香りを追求すると、シナモン、ビターチョコレート、カカオ豆が加わります。

スプレイツァー・オーストリッヒャー・レンヒェン・リースリング・カビネットは、舌の上で信じられないほどのフルーティーな味わいを呈し、これはその残糖的なプロファイルに起因しています。生き生きとした果実酸によって、オーストリッヒャー・レンヒェン・リースリング・カビネットは口の中で見事に新鮮で活き活きとした印象を与えます。最後には、この良好な熟成能力を持つラインガウ産の白ワインが、再びパイナップルとグアバの香りを伴い、素晴らしい余韻を楽しませてくれます。

スプレイツァー・オーストリッヒャー・レンヒェン・リースリング・カビネットのヴィニフィケーション

ラインガウ産のエレガントなオーストリッヒャー・レンヒェン・リースリング・カビネットの基盤は、リースリング・ブドウの品種から作られています。収穫後、ブドウは迅速にワイナリーに運ばれます。ここで選別され、慎重に粉砕されます。その後、温度管理下で発酵が行われます。

スプレイツァー・オーストリッヒャー・レンヒェン・リースリング・カビネットの料理提案

このドイツの白ワインは、11～13°Cに適度に冷やして楽しむのが最適です。バナナトライフル、エルダーフラワーのヨーグルトアイス、魚と一緒に炒めた野菜の素晴らしいペアリングとして完璧です。

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