Original Sauvignon Blanc - Barton Guestier

グラスの中で、バートン・ゲスティエのオーガニック・オリジナル・ソーヴィニヨン・ブランは、輝くような薄黄色の色合いを持っています。少し時間を置くと、このフランスの白ワインはオレンジブロッサム、ハニーサックル、パパイヤ、スターフルーツの素晴らしい香りを見せ、さらにフルーティなニュアンスで締めくくられます。

バートン・ゲスティエのこの白ワインは、ドライなワインを好むすべてのワイン愛好家に最適です。しかし、決して乏しいわけでも乾燥しているわけでもなく、むしろ丸みを帯びて滑らかです。口の中では、この軽やかな白ワインのテクスチャーが素晴らしく軽やかに現れます。適度な果実酸によって、オリジナル・ソーヴィニヨン・ブランは、口の中で滑らかな感触を伴いながらも新鮮さを失うことはありません。この若々しい白ワインが生産されたロワール渓谷のワイン地域のフィナーレは、見事な余韻を持っています。

バートン・ゲスティエ・オリジナル・ソーヴィニヨン・ブランのヴィニフィケーション

フランスのエレガントなオリジナル・ソーヴィニヨン・ブランは、ソーヴィニヨン・ブラン品種からオーガニックに醸造された単一品種のワインです。収穫後、ブドウはすぐにプレスハウスに運ばれます。ここでブドウは選別されて慎重に破砕されます。次に、コントロールされた温度のステンレスタンクで発酵が行われます。発酵が終わると、オリジナル・ソーヴィニヨン・ブランは数ヶ月間、細かい澱の上でハーモナイズされます。ワインの完成後、オリジナル・ソーヴィニヨン・ブランは慎重に調和されます。

バートン・ゲスティエ・オリジナル・ソーヴィニヨン・ブランの食事提案

このフランスのオーガニック白ワインは、11 - 13°Cに冷やして、アーモンド入りのホウレン草グラタン、ケイパーとトマトソースのスパゲッティ、またはカボチャのグラタンと一緒に理想的に楽しむことができます。

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