Gamma Blanco DO - Piedemonte

ピエデモンテのガンマ・ブランコは、グラスの中で輝くストローイエローを呈し、その自然なアロマはブドウの起源を思わせ、レモンの香りをほんのりと合わせています。

このスペインのキュヴェは、口の中でフレッシュでまろやかであり、明確なシトラスノートとトーストのニュアンスが感じられます。

ピエデモンテのガンマ・ブランコのワイン製造

このキュヴェは、ビウラ、シャルドネ、モスカテルの品種から成り立っています。

プレスで短時間の浸漬を行った後、得られたモストはマッシュから分離され、ステンレス鋼のタンクで10℃から15℃の制御された温度で発酵されます。

異なるブドウモストのアルコール発酵がそれぞれ行われた後、フレッシュで高いアロマポテンシャルを持つワインにするためのブレンドが行われます。

ピエデモンテのガンマ・ブランコの食事の推奨

この辛口の白ワインをアペリティフとして、魚介類や野菜料理、またはリゾットと共に楽しんでください。

ピエデモンテのガンマ・ブランコの受賞歴

• ギア・ペニン: 85ポイント（2015年、2014年ヴィンテージ）
• ギア・ペニン: 84ポイント（2010年ヴィンテージ）
• ギア・ペニン: 83ポイント（2012年、2011年ヴィンテージ）

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